Передозування соєвого соусу може призвести до коми

Молода людина відвертала літр соєвого соусу, впала в кому і майже загинула від зайвої солі в тілі – це повідомили лікарі Вірджинія (США), які вивчили справу 19-річного чоловіка. Хлопець вивернув літр соєвого соусу, щоб сперечатися з друзями, в результаті він мав гіпернатріємію - підвищену концентрацію натрію в плазмі крові (понад 145 ммоль / л): через порушення обміну речовин натрієва і води в організмі відбувається зниження обсягу внутрішньоклітинної рідини, що може бути дуже небезпечним.



Девід Дж. Карлберг, лікар невідкладної медицини Джорджтаунського університету в Вашингтоні, пояснив, що гіпернатріємія зазвичай розвивається у людей з психічними розладами, які не контролюють апетит і споживають занадто багато приправ. За даними Карлберга, це захворювання особливо небезпечно, оскільки клітини мозку втрачають воду, коли тіло, намагаючись відновити баланс натрію, використовує всю безкоштовну воду.

Після того, як молодий чоловік випив соєвий соус, він почав судомний напад - друзі відразу приймали його до лікарні, однак, коли лікарі почали дати йому першу допомогу, хлопець вже в комі. На щастя, все закінчилося добре: лікарі робили миття, а потім вводили хворого спеціальним розчином з водою. В результаті п'ять годин пізніше молодий чоловік відновив - він залишився в лікарні протягом декількох днів, а потім безпечно повернувся до коледжу.

Веб-камера