Ви не отримаєте жиру, якщо ви не їсти сніданк, це міф.

Якщо ви не хочете, не маєте сніданку.



Люди часто сказали, що сніданок є найважливішим харчуванням дня, тому що він допомагає не переїсти, і тому не отримувати зайві кілограми, але останні дослідження метаболізму людини показали, що ці претензії не пов'язані.

За даними статті, опублікованого в Американському журналі клінічного харчування, сніданку міф стебломед від неточних і непереносимості результатів попередніх медичних експериментів. Вчені говорять, що відсутність сніданку не впливає на збільшення ваги на всіх або має невеликий ефект, крім того, як статистика показує, люди, які пропускають сніданок, в середньому, споживають менше калорій на добу, ніж ті, хто їсти сніданк.



Publicist Anahad O'Connor пише в Нью-Йорку Times, які, відповідно до голови експерименту, доктор Девід Еллісон, голова Науково-дослідного центру харчування та ожиріння в Університеті Алабама в Бірмінгемі, не існує прямих причинно-ефектних відносин між звички харчування та збільшення ваги. Елісон і його колеги знайшли дані про довгострокове дослідження впливу дієти на вагу, опубліковані в 1992 році.

Для участі в цих експериментах дослідники вибирають 52 жінки з помірним ожирінням і розділили їх на дві групи: ті, хто звик їсти сніданок і ті, хто відмовився їсти ранкові страви. Вони потім змушують кожну групу дотримуватися точно протилежних умов - перші залишилися без сніданку, і вони втратили в середньому 7,7 кг на людину, а другий змушений їсти вранці, поки вони втратили близько 9 кг кожного.



Обидва дієти включають в себе однакову кількість калорій, і дослідники запропонували, що можна було втратити або отримати додаткові фунти, змінивши термін дії їжі. Згідно з Еллісоном і колегами, багато пізніше дивляться результати експерименту, припускаючи, що уникаючи їжі вранці сприяє переїдання протягом дня – це призвело до поширеного невідповідності про прямий зв'язок між сніданком та ожирінням.

Веб-камера