Ківі допомагає перетравити червоне м'ясо, молочне та рибне

Якщо ви їсти занадто багато білка, їсти kiwi



Один ківі після рясного прийому їжі може допомогти травлення і зменшити почуття дискомфорту. Екзотичні фрукти містять унікальні сполуки, які допомагають перетравлювати білки, що містяться в червоному м'ясному, рибному та молочному продуктах. Так само один фрукт може значно допомогти людям з бідним травленням, особливо літніх людей.



Провідний автор Д-р Lovedeep Kaur, від Massey University в Новій Зеландії, зазначив, що ківі може збільшити швидкість поглинання білків в тонкому кишечнику і в кінцевому підсумку мають вигідний вплив на те, як організм людини буде використовувати отриманий білок. Це тому, що ківі містить унікальний фермент, який називається Actinidine, який, навіть при відсутності інших ферментів, може перетравити багато білка, присутніх в харчових продуктах, таких як йогурт, сир, тунець і сирі яйця.

Крім того, що ківі сприяє травленню, він також містить більше вітаміну С, ніж, наприклад, апельсини. На жаль, більше і більше людей кажуть, що вони алергічні до ківі, особливо дітей.

Веб-камера