Чому ми хочемо їсти вночі?

Еволюційне використання нічних паличок



Згідно з останнім дослідженням, опублікованим в журналі Obesity, останнім часом коливання є роботою циркадійної системи організму, яка діє як внутрішній годинник - він контролює, коли організм повинен виконувати певні завдання.

Це циркадійна система, яка збільшує тягу для солодких або солоних продуктів увечері. Цей аспіратор є реліквією сучасного механізму виживання, коли рясна нічна їжа допомогла нашим предків зберігати енергію в часи голоду.



У багатьох способах це схоже на Додаток: еволюція і зміни в раціоні зробили циркадійну систему непотрібними, але на відміну від практично некутюдного апендекса, тактика одноразово необхідна для виживання тепер сприяє ожиріння. Харчування вночі є протипоживним для організму, тому що організм не вимагає стільки енергії і калорій під час сну, як при денний час діяльності.

Доктор Стефан Шеа, один з організаторів дослідження, вказав, що циркадська система викликає пік у голоді вночі, що сприяє їсти більше калорійних продуктів перед сном. У зв'язку з внутрішнім циркадним регулюванням, у нас є природна схильність до сніданку пропустити і їсти великі калорійні страви увечері, що саме те, що підлокітники роблять, щоб отримати вагу.

Веб-камера