Американська сім'я пішла без цукру на рік

Тепер почали їсти цукор знову, але тільки на свята



Одного дня Єва Шауб прочитав про небезпеку цукру і зрозумів, що це потрібно зробити. Вона дізналася, що цукор є причиною захворювання і ожиріння в більшості американців: один в семи людей має метаболічний синдром, один в трьох є ожирінням, і щороку збільшується кількість пацієнтів з діабетом і серцево-судинними захворюваннями. З новим знанням, Єва повернула новий план подачі для себе, її чоловіка і її двох дочок, віків шість і одинадцяти.

У Єві вирішили побачити, чи може її родина без цукрових виробів будь-якого роду протягом одного року. Вона сказала, що вона хотіла знати, що буде змінено, наскільки важко буде. Після того, як рік без цукру, вона переконувала свою родину здоровіше.





Шауби не втратили ваги, але помітили інші зміни: з часом смаки почали міняти - солодкі речі почали здаватися без смаку. Шауби відчували себе більш хворим, і якщо вони захопили холод, то не стільки до, і швидше відновили.

Після місяця допускається один десерт з цукром. У першому місяці було свято, а потім – більше не бажали. На день народження він запитав банановий торт. У Єві дуже дивився, коли вона зрозуміла, що вона не схожа на смак торта, вона не могла навіть закінчити її.

Рік минулий, і можна знову їсти цукор, але Єва каже, що вона не хоче зробити це. Для того, щоб уникнути цукру, і десерти купуються тільки для особливих випадків. Виходячи з свого досвіду, Єва написав книгу «Рік без цукру: спогади». Люди повинні знати, скільки цукру вони насправді містять.

Веб-камера