8 рецептів для найсмачніших тісто. Випічка рай!

Що може бути краще саморобної випічки? Навіть ті, хто намагатися не їсти борошно, не відмовляється від продукції, запечених в домашніх умовах. Ось 8 простих рецептів, які допоможуть випікати найсмачніші шедеври приготування з легкістю. Візьміть ці рецепти і приготуйте їх сміливо. Навіть якщо ви не розвивалися перед приготуванням гарного тіста, то це буде обов'язково - це все в правильній пропорції.

1,1 км Сирне тісто кефіра

Інгредієнт:

• 1 склянка кефіру
• 1 стакан тертого сиру
• 0,5 чайної ложки солі
• 2/3 чайної ложки соди
• 1 чайна ложка цукру
• 2 склянки борошна

Якщо ви натирайте сир на великій тертці, ви отримаєте відмінне тісто для тортів і ковбас в тісто, і якщо на невеликій, ви отримаєте гарне тісто для інших продуктів, менше. Так само сумки.

2,2 км Свіже сметанне тісто

Інгредієнт:

• 1 склянка сметани
• 2 склянки борошна
• 2 столові ложки цукру
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка соди
• 1 яйце
• 100г молока
• 50г плавлений маргарин

Кожен будинок має продукти для цього тесту. Особливо підходить для тортів з різними начинками.





3. У Дріжджове тісто на кефірі

Інгредієнт:

• 1 склянка кефіру
• 0,5 склянки рослинної олії
• 1 ст. цукру
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка сухих дріжджів (50г мокрого)
• 2.5 склянки борошна

Тісто не жирний, пухнастий, добре підходить для несолодкої випічки. Розчинити дріжджі в кефірі при кімнатній температурі. Потім додайте інші інгредієнти і перемішайте тісто. Залиште його на годину і половину, щоб отримати вгору.

4. У Тісто наповнювача зефіру (п'ять хвилин)

Інгредієнт:

• 2 яйця
• 0,5 чайної ложки солі
• 1 склянка борошна
• 1 склянка кефіру
• 1 чайна ложка соди

Вилущіть соду з кефіром, додайте яйця, сіль, борошно і ретельно перемішайте. Тісто виходить пишною і абсолютно не жирною. Начинка для виробів з неї не повинна бути вологою.





5. безпарне тісто дріжджів

Інгредієнт:

• 300 мл сироватки (молочний або кефір можна використовувати)
• дріжджі (50 грам свіжого або 1 чайної ложки сухих)
• 250г маргарин
• 0,5 чайної ложки солі
• 0,5 склянки цукру
• 4-5 склянок борошна
• 3 яйця

Розчинити дріжджі в теплій сироватці. Маргарін, зробити його. Змішати тісто з усіх інгредієнтів, покласти його в холодильник. Не робіть тісто густим, тому що маргарин швидко замерзає в холодильнику. Краще робити це вночі, після чого можна почати випікання вранці.

6. Жнівень Безпарне тісто дріжджів

Інгредієнт:

• 0,5 л молока
• 1 яйце
• 0,5 чайної ложки солі
• 1 ст. цукру
• 1/3 склянки рослинної олії
• 4-5 склянок борошна
• 30г вологих дріжджів

У теплому молоці розчиніть дріжджі, додайте сіль, цукор, вершкове масло і борошно. Перемішайте все ретельно, розташуйте його в сумці і підв'язуйте її зверху, залишаючи кімнату для підйому. Надішліть тісто на холодильник на ніч. Це тісто підходить для випікання, але смажені торти з нього і подібні страви - це задоволення.





7. Про нас Тісто дріжджі з содою, яка ніколи не не зникає

Інгредієнт:

• 2 яйця
• 150г маргарин
• 200г сметана
• 1 склянка цукру
• 0,5 пачки вологих дріжджів (50г)
• 0,5 чайної ложки соди
• 4 склянки борошна (приблизно)
• 0,5 чайної ложки солі

Розчинити дріжджі в 50 г теплої води, додати розтоплений маргарин, збиті яйця з цукром, сметану соди і солі. Посипаємо ретельно і посипаємо борошном. Тісто не потрібно остудити. Залиште суміш для відпочинку протягом 10 хвилин. Формуйте з тіста, накрийте їх рушником і залиште, близько 40 хвилин. За 40 хвилин ми можемо випікати.

8. У Сирне тісто

Інгредієнт:

• 2 склянки (250 мл) борошна
• 200 г сиру
• 100г м'яке вершкове масло
• 2/3 чайної ложки соди
• 0,5 чайної ложки солі
• 1 яйце
• 100г цукру

Перемішати борошно з сіллю і содою. Окремо збити вершкове масло з цукром, додати сир, яйце і добре перемішати. Змішайте несо-коло тесту. Вироби з сирного тіста дуже м'які і ніжні. Ідеально підходить для пряників і солодких пирогів.





Ці чудові рецепти допоможуть вам більше, ніж раз! Зберігайте їх з вами. Не забудьте поділитися корисними рецептами тесту з друзями, випікають листя не один байдужий!

через takprosto cc