Життяhack для всіх господинь: як замочити рис так, щоб pilaf був ідеальним!

Рис універсальний гарнір. Цей чудовий каша підходить як для м'яса, так і для овочів. Комбінований з різними соусами, рис перетворюється в неймовірно смачну страву. Що варто тільки пілфа, в якому рис проявляється свій смак краще, це справжня їжа! Головне, щоб дізнатися, як правильно приготувати рис. Не всі знають тонкощі приготування цієї злаки, господиня постійно переплітається питанням: необхідно замочити рис, варто миття?



р.

Щоб впоратися з проблемою липкості, вареного рису необхідно замочити його перед варінням. Коли ви замочуєте рис, крохмаль буде випущений в воду. Зерна під час варіння більше не прилипає разом і варить! Зверніть увагу:

• замочити рис краще при температурі води 60 ° С;
• в киплячій воді не слід замочити рис - ви ризикуєте приготувати липкий каша;
• Якщо ви не хочете мені з гарячою водою - замочіть рис в холодній воді, але протягом тривалого часу досить кілька годин;
• По-справжньому смачний рис виходить, якщо ви замочуєте його в гарячій воді двічі - залийте його знову, коли перша вода охолоне.

Тепер ви знаєте правильний спосіб замочити рис - з ним в кінці ви отримаєте смачну кашу! Спробуйте експериментувати на кухні і експериментувати. Соак рис в різних варіантах: в холодній і гарячій воді. Заваріть кожну порцію рисунку окремо і за смаком, який вони смакують як. Такий порівняльний характер покаже вам, який метод замочування є найбільш правильним. Подбайте про те, що ви завжди будете чудовими!

Дотримуючись цих порад, ви завжди будете варити рис, як ви повинні. Розкажіть всіх закоханих у вихованця!

через takprosto cc