З цим рецептом ваші млинці не тільки смачні, але і красиві! Простий і оригінальний!

Виготовляємо млинці, що мають невелику партію на кухні. Ви можете використовувати нескінченні варіації улюбленої страви. Не кожен господиня отримує їх красивими і смачними в той же час, вам потрібно мати можливість випікати ідеальну млинці. Цей рецепт обов'язково допоможе тим, хто не може впоратися з приготуванням милих змащувальних млинців. Якби вони були ткані з візерунків, вони легко вийдуть для всіх, хто вирішує зробити їх! Згадайте цей рецепт наступного разу, коли ви думаєте про приготування млинців.

Інгредієнт:

• Молоко з жирним вмістом 2,5% - 3 і 1/4 склянки;
• Сухі дріжджі - 10 г;
• курячі яйця - 2 шт;
• Борошно вищого сорту - 500 г;
• цукор - 2 ст.л.;
• Сіль - 1 ч.л.;
• Овочева олія - 2 ст.л. л.

Підготовка:

1,1 км Залийте сухі дріжджі в чашу і розведіть їх на 1/4 склянки теплого достатньо молока. Додати щіпку солі і 1 ч.л. цукру до дріжджів. Поставте дріжджі в теплому місці - їх готовність легко помітно появі бульбашок.





2,2 км Замочити борошно через сито. Додаємо цукор, сіль і яйця до борошна. Ретельно залийте нагрітий молоко в борошно, постійно помішуючи. Покладіть дріжджі в тісто і добре перемішайте, щоб отримати однорідну масу. Переконайтеся, що немає грудей в будь-якому місці. Залийте рослинне масло в тісто. Тепер тісто потрібно залишити на 2 години в теплому місці. Тісто збільшить розмір, набрякати, тому кожні півгодини відвідувати тісто і перемішати його.





3. У Якщо ви отримуєте правильне тісто, його заливають на сковороді, як піна. Змішайте млинці на середньому вогні. Такі млинці простіші, ніж звичайні - повітряне тісто, але при цьому щільніше, воно не розламається при обертанні.







р.

4. У Подаємо млинці з різними фруктами, медом, вершками, горіхами. Фантазії мають місце для гри! Якщо не додати цю кількість цукру в тісто, можна приготувати несолодкі млинці з відповідною начинкою. Гриби, нарізані варені яйця, тушковані овочі, м'ясо - є безліч варіантів.





Млинці дивовижної краси варять дріжджовим тісто. Ажурні млинці будуть виглядати благородно на столі - як з малюнком серветки, підібрані вмілим декоратором для інтер'єру. Ці млинці неймовірно повітряні, світло. Хто б ви купуєте цю страву, кожен буде любити його!

Поділіться рецептом для чудових млинців з іншими господинями, вони неодмінно затвердять.

через takprosto cc