Дивовижні властивості замороженого лимона. Поради від відомого ресторатора!

Кожен знає, як корисний фрукт, як лимон. Але не всі знають, як отримати найбільш з неї. І це дуже просто. Досить ретельно промити лимон, розмістити його в морозильній камері протягом декількох годин, а потім натерти його на тертці разом з шкіркою і кістками. Лимонний пілінг, який зазвичай відкидається, містить в п'ять разів більше вітамінів, ніж лимонний сік! Він також видаляє токсини з організму і може уповільнити процес старіння.

Звичайно, деякі корисні вітаміни загублені при замороженні, але що залишається досить для нашого організму. З будь-яким методом заморожування, в плодах залишаються близько 90% вітамінів.





Додайте тертий лимон в будь-які страви: салати, морозиво, супи, макарони та багато інших. А ще в напої: вино і навіть віскі. Насолодіться смачними стравами.
Як мити придбаний лимон перед заморожуванням?
Спосіб No1
Відваріть воду першим. Покладіть лимони в кооп і залийте їх гарячою водою. Потім набрати чашу холодної води і покласти лимони там. Візьміть одну і очищайте їх спеціальною щіткою для фруктів і овочів. Якщо ні, то можна зробити це чистою непотрібною зубною щіткою. Висушіть лимони паперовим рушником і висушіть їх протягом декількох годин.

Метод 2
Залийте воду і яблучний оцет в розпилювальну пляшку в співвідношенні 3:1. Закрийте пляшку і добре промийте її. Обприскувати розчин на лимонах і залишити на 5 хвилин. Чисті лимони з щіткою під проточною водою. Потім добре промийте і висушіть їх.

Не кладуть лимони в морозильній камері, якщо вони не повністю висихають. Щоб заморозити, загорніть фрукти харчовою плівкою. Надмірна волога може перетворюватися в лід, що негативно позначиться на смаку виробу.

І краще спробувати вирощувати лимони на підвіконні, якщо це можливо.

Зробіть свій смак смачним і здоровим!

Поділіться з друзями, цей цікавий спосіб використання лимона!

через takprosto cc