1-0 на користь вегетаріанства. Ось чому ви повинні відмовитися від м'яса!

В останні роки є більше і більше людей, які відмовляються від їжі тваринного походження і стають вегетаріанцями. І різні фахівці і вчені стверджують, що вегетаріанство є єдиною шансом не відмирати від надлишку холестерину, карциногенів та інших шкідливих речовин. Може бути, що має сенс. Якщо це правда, це, ймовірно, варто спробувати, принаймні, як експеримент. Що ви думаєте?

Colin Campbell є всесвітньо відомим біохімістом. Проведено дослідження, що визнаний качин (молочний білок) як найсильніший карциногенів. Книга Campbell була опублікована в 2005 році, і ніхто не зможе його протистояти. М'ясо, яке вважається кращим джерелом білка, не є. У салаті брокколі і ароматину, наприклад, є набагато більше білка. Крім того, м'ясо необхідно варити. Амінокислоти, які складають білок, втрачають свої властивості при нагріванні. Саме з цих причин сучасні дієтологи все частіше радять переходити на сторону вегетаріанства.



р.

Де можна отримати кальмар?
Люмінар світової дієтології Kimberly Snyder радить малювати білки з сирих овочів і зелені. Вона пропонує їсти салати частіше і зробити зелені коктейлі в блендері для закуски. Є багато білка в насіннях і горіхах. Вони можуть просто посипати свої основні страви. Але зробити горіхи і насіння краще всмоктувати, спочатку замочити їх протягом декількох годин в холодній воді. Більше половини білка складається з зеленої водоростей спіруліни і хлорельї. Добре, кальцій та інших мінералів і вітамінів можна знайти в хребтах, огірках, капусти, кунжуті, кунжутному кунжутному кунжутному кунжуті.

Що потрібно шукати?
Відповідачі вегетаріанства стверджують, що їжа рослинного походження не має багатьох необхідних речовин. Перш за все, немає холестерину. І це тільки плюс, тому що наше тіло може впоратися і виробляти його в достатній кількості. По-друге, є тільки три речовини, які знаходяться в кормах тварин. Це вітаміни А, В12 і Д. Але тут варто відзначити, що будь-який вегетаріанський може виробляти вітамін Д, часто на сонці, а вітамін А утворюється з бета-каротину, який наповнений абрикосами, морквою, персиками і шпинатом. Єдина проблема вітаміну В12, яка утворюється через організми, що живуть в кишечнику тварин. У цьому випадку вегетаріанці необхідно вдатися до допомоги дієтичних добавок.

Чи не можна відмовитися від м'яса?
Більшість людей не можуть уявити своє життя без м’яса. Kimberly дає деякі поради, які зроблять їх стейки більш корисними. Перш за все, купуйте м'ясо з місцевих фермерів, які ви знаєте особисто, і хто не виробляє його на промисловому масштабі. Тоді ви будете впевнені, що рівень різних антибіотиків, які використовуються в промислових рослинах, щоб запобігти хворобі і прискорити зростання буде мінімальним. М'ясо слід споживати не більше одного разу на добу. Якщо ви можете, вирізати його на два тижні. І віддають перевагу морепродуктам, вони легше засвоюються.

Що про без молока?
У вас є англійські методи, які тримати вас від отримання чашки чаю і молока? Спробуйте замінити молоко з рослинним аналогом: мигдаль, рис, вівсяний. Також можна додати в чай або каву або зробити кашу на них. А ті, хто любить сир, повинні перейти до кози. В ній немає, і тіло поглинає його набагато простіше.

Я особисто вірю, що холівар між м'ясними і вегетаріанськими вегетаріанцями ніколи не закінчиться. Наші предки з кровом пропускаються на нашу любов’ю м’яса. Позбутися від цієї любові буде дуже складно. Але принаймні варто спробувати. Можливо, вам сподобається і стати вегетаріанською. Розкажіть своїх друзів про це і обговорити його разом.

через takprosto cc