Ви не повинні платити занадто багато для сиру Філадельфія. Зробіть цю делікатесу в домашніх умовах! Bashny.Net

Смачний вершковий сир «Філадельфія» є основним інгредієнтом в багатьох стравах, наприклад, його використовують для приготування рулетів, суші, сендвічів і навіть солодких тістечок. Не можна замінити цей сир у посуді, оскільки його смак не можна порівняти з чим завгодно. Ціна висока, і не доступна в кожному магазині. Ми пропонуємо Вам сир Філадельфія в домашніх умовах. Дуже легко зробити.



5907070793

Інгредієнт:

• 1 літр молока;
• 0,5 л кефіру;
• 1 куряче яйце;
• 1 ч.л. солі;
• лимонна кислота на кінчик ножа.

Метод підготовки:

Залийте молоко в сковороду і поставте на плиту над середнім вогоньм. Молоко необхідно постійно перемішати і додати сіль. Коли він кип'ятить, відразу додайте кефір і перемішайте рідину до згустків. Ця маса відливається на марлі, потім підвішується над раковиною протягом 15-20 хвилин до китового скла. Збийте сире яйце лимонною кислотою. Потім додайте до збитого яйця отриманий сир і знову збийте добре, поки ви отримаєте однорідну пишну масу. Що це?

Викласти сир в баночку і зберігати його в холодильнику. Але малоймовірно, що сир довго занурить, так як він виходить дуже смачним. Тепер ви можете використовувати його для приготування улюблених страв.

Поділитися з друзями цей смачний сир Філадельфія рецепт!

через takprosto cc