Весняний сніданок: неперевершені млинці з зеленню і часниковим соусом.

Найпопулярніші та найулюбленіша страва для сніданку - це сирники. Вони готують практично в кожній сім'ї, тому що це не тільки смачно і корисно, але і дуже легко готувати їх. Таке блюдо складно зіпсувати навіть початківцю варити. Сир найчастіше подається зі сметаною, ягодами, варенням або медом. Але кілька людей варять неперевершені млинці. .cc Я пропоную, щоб зробити млинці з зеленню. Соус для них можна зробити з молодої вишні, яка цвіте в травні і червні. Спробуйте приготувати, ви не пошкодуєте!



р.

Сирні інгредієнти:

• 400 г сиру з вмістом жиру 9%;
• 1 ст.л. борошна;
• 1 яйце;
• 1 невеликий пакет cilantro;
• 1 ст.л. рослинної олії;
• 4 ст.л. сухарів;
• сіль.

Складові соусу:

• 1 пучок часнику;
• 1 пачок хребта;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 2 ст.л. оливкової олії;
• 100 г сметани з вмістом жиру 20%;
• сіль.

Для роботи:

• 2 ст. ложки сосни або мигдального горіха.

Зробіть соус першим. Подрібнити в блендері часник і хребта, потім додати сіль, свіжо вичавлений лимонний сік, оливкова олія і сметана. Кріплення до однорідності суміші. Соус готовий!

Змішайте сир, дрібно нарізаних листя олівецьки (якщо ви не любите його або не маєте його на руці, можна виключити з рецепта), яйце, сіль і борошно. Робимо млинці, розкачати їх в паніровці. Залийте рослинне масло в сковороду, нагрійте його і обсмажте сирники на середньому вогні 2-3 хвилини на кожну сторону до тих пір, поки рум'яна скоринка. Подаємо з пряним соусом і посипаємо обсмаженими горіхами. Ви ніколи не смакуєте!

Такі млинці можна їсти як гарячими, так і холодними. Ви також можете експериментувати, додавши ваші улюблені зелені і спеції.

Поділитися з друзями цей рецепт смачних сирків з часниковим соусом.

через takprosto cc