3 десерти з молока, які повинні навчитися варити кожну господиню!

Молоко - неймовірно корисний продукт, необхідний для дітей і дорослих. Якщо ви або ваші діти не люблять його в чистому вигляді, то ви можете приготувати смачні і дуже ніжні десерти на основі цього продукту, який принесе багато задоволення! Кожен з них вийде не тільки солодкий і дуже ніжний, але і корисний. Візьміть ці рецепти і будь ласка, ваших близьких солодкими!

Сніжники.





Інгредієнти для 4 порції:

• 4 яйця;
• 2 столи молока;
• 1/2 столу цукру;
• 1 пакет ванільного цукру;
• Дрібка солі.

Підготовка:

Відокремити жовтки з білків. Поставте жовтки в холодильник, а кальмари в круту піну з дрібкою солі. Заварити молоко. Скопіювати білкову піну з шумом і копати в киплячому молоці. Затримайте його протягом декількох секунд і зробіть його. Ось як сноуборд варити. Для соусу в решті від приготування білків гарячого молока додайте ванільний цукор. Подрібніть жовтки з цукром до білого. Додайте їх до спекотного молока. Безперервно перемішуючи з вінком, нагрівайте соус до тих пір, поки він трохи загущить. Залийте підготовлені сноуборди з соусом.

Молочна пудинг з заваром





Інгредієнт:

• 500 мл молока;
• 3 яйця;
• 1 пакет ванільного цукру;
• 4 ст. цукру;
• 1 шкірка лимона;

Для крему:

• 500 мл молока;
• 2 яйця;
• 2 ст.л. борошна;
• 1 стіл цукру;
• 100г вершкове масло.

Підготовка:

Зігріваємо молоко. Візьміть лимон від терки. Натріть яйця з цукром білого кольору. Додати до них молоко. Залийте масу в форми для пудингів і запікайте в духовці півгодини на 160 градусів. Тепер ви повинні зробити крем. У емальних стравах потріть яйця з цукром, додайте борошно, сіль, залийте холодне молоко і накладіть на вогонь. Стирайте енергійно до кипіння. Потім додайте вершкове масло. Ви можете додати свіжі ягоди.

Панакота





Інгредієнти для 6 порцій:

• 0,5 л 20% вершки;
• 1 стіл молока;
• 3-4 ст. цукру;
• 1 мішок ванільного цукру або деяких екстракт ванілі;
• 1/2 мішок желатину;
• 500г свіжої полуниці.

Підготовка:

Залийте желатин з невеликою кількістю води і дайте їй набряк. Потім перемішайте молоко з вершками, додайте цукор, ваніль і покладіть цю суміш на плиту, щоб нагріти, але не довести до кипіння. Коли суміш злегка нагрівається, додайте желатин до неї і перемішайте до повного розчинення. Зніміть масу з вогню і остудіть. Потім залийте на крупу і вставте в холодильник на 3-4 години. Зробіть полуницю пюре і додайте до неї цукор (за смаком). Покладіть невелику кількість пюре на заморожену каструлю.

Ці десерти можуть бути приготовані як на святкову вечерю, так і для того, щоб виготовити своїх дітей молоко, хоча б у такому вигляді. Приготуйте один з ваших десертів сьогодні і поділіть ці рецепти з друзями!

через takprosto cc