44 порад від Jamie Oliver, які зроблять вас справжнім шефом!

Jamie Oliver – це чудовий і талановитий шеф-кухар з Великобританії. Автор багатьох кулінарних естселерів і взяв участь у величезній кількості гастрономічних шоу. Джамей також є винищувачем для здоров'я нації і правильного харчування. Сьогодні я зібрав для вас 45 порад від цього легендарного чоловіка, який допоможе вам стати кулінарним листом!

• При ліпленні, постійно замочуйте руки водою, щоб сире м'ясо не прилипало до пальм.
• Якщо ви не можете знайти інгредієнт, опустіть його або замініть його. Це все ще смачно!
• Смак анчоусів в пасті не відчувається.

Габаритний зображення

• Щоб очистити гранату, вирізати його навпіл і вибити зерно.
• Щоб запобігти пасті від стати сухою і липкою, завжди залишають деяку воду при зціленні від горщика з макаронів.
• Товстий копчений беконом, укладений на вершині риби, подарує йому приємний аромат.
• Щоб видалити зайву вологу з картоплі, злити воду і накрити каструлю рушником або газетою, яка поглинає зайву рідину.

• Щоб вичавити більше соку з лайма, спочатку розкачати її навколо столу, трохи натискаючи.
• Щоб легко і швидко видалити насіння з маслин, подрібнити їх на стіл внизу чаші.
• До трави дають більш аромат і сік, подрібнити їх в розчин і обприскати оливковою олією.

319654

• Ядра насіння абрикосу дасть салату смак амаретто.
• лимон розсіяний і дуже гострий ніж відрізається від нього у вигляді спіральної стрічки.
• Лимонна шкірка з запареного лимона повинна натерти на тертці з найменшим грилем.

• Спробуйте порізати лимонну шкірку максимально тонко з невеликим гострим ніжом, уникаючи захоплення білого підкортичного шару.
• Паста можна легко розбити, загортаючи її в рушник.
• Додайте ананас на страви, якщо потрібно позбутися від зайвого жиру.
• Цукіні краще обсмажувати.
• Щоб зробити шоколадний соус краще, додайте апельсин до нього.

• Баклажани слід варити протягом декількох хвилин.
• Папір поглинає зайвий жир з курки.
• Молоді буряки відварюють в солі.
• Не кладуть багато вугілля в грилі - краще покласти вугілля на одну кромку і поступово перекласти продукти так, щоб вони не стали занадто вугіллям.

• При смаженні м'яса залити столову ложку борошна - це для м'яса, щоб покрити хрусткою скоринкою.
• При приготуванні риби не потрібно змащувати каструлю маслом, потрібно потерти рибу самостійно.
• Суміш крабового м'яса з грейпфрутовим соком можна змащувати тостом, а також додати його в пасту.
• Кедр розірвати молоко і соус вийдуть як сир.
• Зелень слід змішати з картоплею тільки до подачі.
• Щоб отримати часникову масу лише одним ножем, подрібніть дрібно нарізаний часник ножем і не забудьте додати сіль, яка буде служити хорошим всмоктувачем.
• Щоб швидко зробити смачну підгодівлю, зрушіть шлуночок і фенель з лимонним соком.
• Маса яєць, цукру і соку необхідно збити над окропом.

р.

• Краще додати м'ята на початку смаження.
• Щоб зробити перець чилі, протріть його стручкою, промийте його великою кількістю води і очищайте зерна.
• Щоб уникнути неприємного запаху при смаженні цибулі, додайте сіль і обсмажте її на повільному вогні.
• Так що при обсмажуванні на грилі риба не прилипає до грилі, необхідно заздалегідь потерти рибу сіллю, сіль вбере зайву вологу, через яку рибу палички до грилі.

Р

• Вермут подарує рису для різноманітного смаку.
• Щоб прогріти мед, банку з ним необхідно покласти в чашу гарячої води.

Використовуйте ці поради, щоб зробити свій кулінарний смак набагато краще, і розповісти друзям і подругам про ці практичні поради. Нехай вони варять ще й!

через takprosto cc