Порада від шефа: 7 способів зробити овочі на пару неймовірного смаку.

Одним з найпростіших способів приготування овочів є використання пари. Цей метод не тільки швидко і легко, але і дозволяє зберегти всі харчові цінності продуктів. Також під час обробки пар овочі зберігають свій колір. Але багато хто вважає, що смак запарених овочів є дуже свіжим. Таким чином, ми підготували 7 продуктів, які можна додати в овочі під час приготування їжі таким чином, що покращує їх смак.





1,1 км Свіжі трави. Викласти цілі гілки свіжої зелені (наприклад: петрушка, чебрець, кріп) в каструлі для овочів, які запарюють. Також можна порізати зелень і посипати їх на вже приготовані овочі.

2. Часник. Додаємо подрібнений часник в блюдо, яке вариться. Також можна зробити це: додати тертий часник оливковою олією до готових овочів.
3. Імбир. Покладіть тонко нарізаний імбир на дно парі і овочами зверху. Гінгер також можна обсмажити в оливковій олії і змішати з тушкованими овочами.

4. Лимон. Додайте кілька скибочок лимона або трохи лимонного пілінгу до брокколі, зелені боби або сквошу. Також можна додати лимонний сік в воду, в якій готують овочі.





5. Умань Оливкова олія. Перед приготуванням замочити овочі на кілька секунд в класичному поєднанні оливкової олії, солі і меленого чорного перцю.

6. Жнівень Соєвий соус. Додайте пару столових ложок соєвого соусу безпосередньо до окропу.
7. Вингар. Змішайте солодкі овочі, такі як морква і болгарський перець з бальзамічним оцтом перед їх приготуванням.

Ці продукти, поєднані з запареними овочами, стануть відмінними стравами для тих, хто піклується про здоров’я. Це сучасна запорука благополуччя, молоді та краси. По-справжньому смачно!

через takprosto cc