Шоколадний торт на кефірі "Фантастичний": ідеальний десерт для збирання з друзями.

Якщо ви не можете жити без солодощів або просто хочете поласувати своїм гостям щось смачне, пропонує вам приготувати шоколадний торт «Фантастичний». Кожен може це зробити, тому що немає труднощів у його підготовці. Такий шоколадний торт на кефірі виходить пористим і вологим, а також дуже смачним і поживним. І з вершками і глазур'ю - добре, це всього мільйона доларів торта!





Інгредієнт:

Для тестування:

• 300 г кефіру або йогурту;
• 1 склянка цукру;
• 2 яйця;
• 2 ст.л. рослинної олії;
• 2-3 ст. какао;
• 1 ч.л. соди;
• 2 ст.л. борошна.

Для крему:

Варіант 1 - Сметана:

• 400 г сметани;
• 1 стіл цукру;
• 200г вершкове масло.

Варіант 2 - заварний:

• 2 яйця;
• 300 г цукру;
• 2 ст.л. борошна;
• 400 г молока;
• 1 пакет ванільного цукру;
• 200 г вершкового масла;
• Печиво, шоколад або горіхи для посипання.

Підготовка:

1,1 км Щоб приготувати тісто, збийте яйця, рослинне масло і кефір. В іншому контейнері змішати борошно, цукор, соду і какао. Потім залити в пухкі інгредієнти збитими яйцями і ретельно перемішати.

2,2 км Залийте тісто в масляній формі, помістіть в духовці нагріту до 200-170 градусів. Bake протягом 50 хвилин.

3. У Коли ви отримуєте торт, потрібно буде охолодити і тільки потім порізати на 3 частини.

4. У Час приготування крему.

Сметана: розм'якшене масло перемішують зі сметаною і цукром, а потім збити.

Кустард: Покласти молоко до кипіння. І в цей час збити білі яйця з цукром, потім поступово залити борошно, продовжуючи збивати. Залийте цю суміш в тонку стручку в киплячий молоко, інтенсивно помішуючи. Смажити вогонь, залити ваніллю, продовжуючи добре перемішати вершки. Прохолодити його. Додати розм'якшене масло. Дивитися добре. Поставте в холодильник на півгодини. Крем готовий.

5. Умань Посипаємо тістечка з вершками, посипаємо шоколадом або горіхами зверху.

Що це? Немає нічого важкого в приготуванні цього маленького шоколадного дива, але після його намагань ви обов'язково скажете: «Так, це дійсно фантастичний!»

через takprosto cc