Рецепт здорового хліба без дріжджів: для всіх любителів правильного харчування.

Невинний хліб вважається більш корисним і позбавленим багатьох недоліків звичайних пишних тістечок. Багато господині давно шукали ідеальний рецепт цього продукту. Таким чином, ми підготували чудовий і простий варіант приготування хліба без додавання дріжджів і спеціальних здобів. Цей рецепт відомий багатьма під назвою «Діти в доброті». Його винахідник – доктор Торсунов. Ті, хто приготував цей хліб, стверджують, що чим довше він лежить, тим більш смачним він стає.

Вам знадобиться сухий мікс:

• 800 г 1-го класу борошна;
• 75 г житнього борошна;
• 100 г молочного порошку;
• 2 ч.л. коріандра;
• 1/3 ч.л. кардамон (але не обов'язково кладуть);
• щіпка бадану (кекс або аніс);
• 1 ч.л. кориці;
• 3-6 ч.л. цукру;
• 2 ч.л. солі з гіркою;
• 1-3 ч.л. соди;
• 1/2 ч.л. лимонної кислоти.

Підготовка:
1,1 км Подрібніть спеції. Потім з'єднайте всі компоненти, додайте 600 мілілітрів кефіру і перемішайте, щоб сформувати таку товщину, як смоліна каша. Якщо додати більше кефіру, то хліб буде м'яким.

2,2 км Змастіть вершкову форму.

3. У Залежно від отриманої консистенції залити або укласти тісто у вигляді. Поставте в духовку за найнижчою температурою. Тест повинен подвійний в об'ємі. Вийняти тісто протягом години.

Порада:
Суха суміш може зберігатися не більше 7 діб в холодильнику. Щоб зберегти її довше, додайте лимонну кислоту і соди відразу перед відправкою суміші в духовку.

Перший раз хліб не добре для всіх. Для того, щоб вийти, потрібно практикувати з кількістю соди і кефіру.

Якщо ви варите суху міску за тиждень заздалегідь, то вам просто потрібно перемішати суху суміш з кефіром і відправити блюдо в духовку. Всього 5 хвилин.

Смачного! Цей продукт дасть вам багато енергії і переваг. Також легко вбирається тілом.

Приготувати цей смачний без дріжджів хліб і ділитися своїми друзями рецепт!

через takprosto cc