Як приготувати баклажани котлети: ароматне і дуже ситне блюдо.

Хоча це звучить дивно, м'ясо в котлетах не є основним інгредієнтом. У літньому періоді завжди хочеться більш легкої їжі, тому не варити ароматичні і дуже смачні овочеві пиріжки замість традиційного м'яса? Сьогодні Приготував для вас рецепт баклажанів котлет, які не поступаються м'ясню. Вони можуть подавати як гаряче, так і холодне, і ці котлети чудово поєднуються з пюре і томатним салатом. Поведи мене, вони смакують і вегетаріанці і м’ясні їдалки!



844992р.

Інгредієнт:

• 1,5 кг баклажанів;
• 150 г твердого сиру;
• 150 г паніровки;
• 100 г лофа;
• спеції за смаком;
• 2 пучка петрушки;
• 1 зубчик часнику;
• 1 яйце;
• невелике молоко;
• 200 г м'якого сиру (сулугуні, бринзи або моцарелла);
• рослинне масло для смаження.

Підготовка:

1,1 км Залийте трохи вершкового масла на сковороді і злегка обсмажте баклажани на ньому. Додайте половину склянки води. Покрийте їх і викладіть на 15-20 хвилин.

2,2 км Потім додайте 1 пучок дрібно нарізаної петрушки.

3. У Поставте баклажани в чашу і дайте їй охолонути.

4. У Послати масу, додати тертий твердий сир, яйце, попередньо замочений молочний лоф, панірувальні суміші, подрібнити часник, чорний мелений перець за смаком.

5. Умань Змішувачі, отримані з баклажанів. Якщо виявиться рідина, додайте ще кілька тріщин.

6. Жнівень Формуйте фарширований торт, і покладіть шматочки м'якого сиру на ньому.

7. Про нас Покладіть руки на м'яч, зробіть скидан.

8. У Дам в борошні або паніровці.

9. Навігація Трохи обсмажити котлети в невеликій кількості рослинного масла.

10. Потім кладуть їх в вогнетривку ємність або просто на паперовому покритому сковороді і направляють на 10-15 хвилин в нагрітій до 180 градусів духовки. Випікайте його до появи скоринки.

Намагайтеся зробити ці котлети, ви можете сподобатися їх ще більш ніж традиційним м'ясом. Чи подобається вам рецепт? Про нас

через takprosto cc