Я даю 100%: ви ще не варили рис! 5 чудових рецептів.

Деякі люди не люблять рис. Ми впевнені, що вони не можуть готувати його належним чином! Молоко каша, відома всім від дитячого садка, pilaf, risotto, paella - не всі можливі варіанти страв, які можна приготувати з звичайного рису. Ці 5 рецепти розірвати всі ваші ідеї про рисовий каша - просто не бути мережива, щоб підготувати запропоновані нижче тастості. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

1,1 км Рис пудинг





Інгредієнт:

  • 100 г круглозернового рису;
  • 600 мл молока;
  • 60 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 1 шкірка лимона;
  • Раїзини, абрикоси, дати, чорнослив - при бажанні;
  • Кориця.
Підготовка:

1,1 км Змішайте молоко з цукром і шкіркою 1 лимона. Змащувати рис в киплячому молоці і варити протягом 10 хвилин, запам'ятовуючи його.

2,2 км Додати корицю до рису. Якщо ви хочете використовувати сушені фрукти в рецептурі - замочіть їх коротко в окропу, наріжте шматочками і також залийте в рис. Дуже ніжний рис з ваніллю - якщо вам подобається Spice, не соромтеся додати його тут! Нагрійте духовку до 140 градусів і поставте горщик рису на 40 хвилин. Перемішайте рис кілька разів під час варіння.

3. У Відокремити білки з жовтків, додати жовтки до рису і добре рубати. Скальмари в крутій піни і також додають до рису. Після 15 хвилин в духовці буде готовий пудинг!

2. Смажені Тайський рис





Інгредієнт:

  • варений рис на 2 порції;
  • 2 ч.л. соєвого соусу;
  • 1 ч.л. рибного соусу;
  • куряче філе;
  • зелена цибуля;
  • 2 яйця;
  • олівець
  • 3 зубчики часнику;
  • мелений чорний перець;
  • лайм або лимоном;
  • шматочок перцю чилі;
  • рослинне масло для смаження.
Підготовка:

1,1 км На гарячій сковороді в киплячій олії обсмажити дрібно нарізаний перець чилі і подрібнений часник. Додайте курячі філе на сковороду і обсмажте до готовності.

2,2 км Коли м'ясо готове, додайте рис до сковороди, після посипання його соєвим і рибним соусом. Пристосування цієї страви полягає в тому, що рис дійсно смажений, а не перетворений в звичайний гарячий кашу. Рис смажений з куркою на високому вогні, періодично і акуратно помішуючи.

3. У Переверніть яйця безпосередньо в рис в каструлі і перемішайте, ви отримаєте яєчні пластівці - розподіліть їх рівномірно по всій рисі.

4. У Візьміть рис з плити, посипте його олівець, зелень, мелений чорний перець. Засіб буде дуже смачним, якщо посипати його лимонним соком, тоді як рис ще гарячий, тому блюдо подається з скибочками вапна. Огірки і помідори також підкреслюють смак тайської традиційних страв.

3. У Рисові кульки





Інгредієнт:

  • 200 г вареного рису;
  • 150 мл вершки;
  • 100 г твердого сиру;
  • пачок зелені;
  • 2 яйця;
  • борошно;
  • хлібопекарня.
Підготовка:

1,1 км Нагрійте вершки і перемішайте з тертим сиром, сир необхідно розтопити. Додати до крему варений рис і зелень, перемішати.

2,2 км Поставте рис в холодильник до повного заморожування.

3. У З холодного рису утворюють кульки, занурюють їх в борошні, яйця і панірують, потім обсмажують. Не забудьте приправити кулі спеціями і соусом на свій розсуд! Ви можете зробити як солоний, так і солодкий варіант цієї страви.

4. У Рисовий торт з рибою





Інгредієнт:

  • 180 г борошна;
  • 250 г сметани;
  • 50 мл рослинної олії;
  • 4 яйця;
  • 1 ч.л. гірчиця;
  • 1 ч.л. солі;
  • 1 ч.л. розпушувача.
Складання:

  • 400 г консервованої риби;
  • 1 склянка рису;
  • 1 пакет зеленої цибулі;
  • 3 яйця;
  • сіль, перець.
Підготовка:

1,1 км Залийте консервовану олію, перемішайте рибу з нарізаними вареними яйцями і дрібно нарізаними зеленими цибулями. Змішайте масу з рисом кип'яченою водою.

2,2 км Збити 4 яйця, додати сметану і гірчицю. Запитайте для борошна з сіллю і розпушувачем. Ретельно вводять борошно в яєчну суміш.

3. У Зігріваємо духовку до 180 градусів, змащуємо форму для випічки маслом. Залийте половину тесту у форму, викладіть начинку зверху і інший шар тесту. Подаємо торт, посипаємо зеленню, щоб підкреслити його ніжний смак.

5. Умань Солодкий рис торт





Інгредієнт:

  • 200 г рису;
  • 1 літр молока;
  • 125 г цукру;
  • 1 шкірка лимона;
  • 300 мл вершки;
  • 1 пакет ванільного цукру;
  • 6 яєць;
  • 1 ківі
  • 50 г малини (можна замінити іншими ягодами).
Підготовка:

1,1 км Зварити рис на слабкому вогні з цукром, молоком і дрібно натертим шкіркою 1 лимона. Тепла духовка до 170 градусів.

2,2 км Збити крем з ванільним цукром і жовтками. Окремо збивають кальмари.

3. У У охолодженому рисі додайте збиті вершки, після чого збиті білки. Запікайте торт близько години, дайте охолонути і покласти його в холодильник на 2 години. Готовий торт прикрашений скибочками ківі, малини, апельсинів або будь-яких інших фруктів, щоб вибрати з. Дуже смачний з варенням, медом або сметаною!

Лецитин, який присутній в рисі, покращує роботу мозку! Крім того, рис не містить клейковини, що викликає алергічні реакції. Як тільки в організмі, рис знімає надлишок солі і насичує клітини калієм - це зміцнює серцево-судинну систему. Я не бачу причину не варити рис сьогодні. Спробуйте ці оригінальні рецепти та порадуйте своїх друзів.

через takprosto cc