Курка в гірчиці з грибами: Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів.

Сьогодні Я приготував для вас відмінний рецепт приготування курки, який заслуговує на особливу увагу. Справа в тому, що курка в гірчичному соусі, який ми пропонуємо вам приготувати, є дуже незвичайною стравою. Завдяки багатому і помірно соусу, курка стає фантастично ніжним і соковитим, а гриби завжди є прекрасним доповненням до птахів. Родзинкою цієї страви є гірчиця, вона добре подає спичність і маринує м'ясо.

Інгредієнт:

• 6 курячих ніжок;
• 150 г грибів;
• 230 мл відвару;
• 100 мл білого сухого вина;
• 80 мл 20% крему;
• 2 ст.л. гірчиці;
• 30 г вершкового масла;
• 10 г оливкової олії;
• 3 зубчики часнику;
• чебрець

Підготовка:

1,1 км Половити вершкове масло в сковороді і додати оливкову олію до неї.

2,2 км Висихати ніжки з паперовим рушником, щоб зробити скоринки краще, і обсмажити їх в сковороді до появи золотистої скоринки.



р.

3. У Вирізати гриби і обсмажити їх в одній сковороді.





4. У Додайте три зубчики часнику.

5. Умань Залийте біле сухе вино. Крім надання аромату, він допомагає розпарити каструлю. Що таке, всі шматочки курки западуть за дно.

6. Жнівень Залийте бульйон і додайте гірчицю.

7. Про нас Доведіть цю масу до кипіння, а потім додайте вершки.

8. У Приготувати соус на 10-15 хвилин так, щоб він трохи загущився. На цьому етапі додайте перець і сіль.





9. Навігація Залийте соус в термостійку форму.

10. Зверху акуратно розташуйте ноги красивим скоринкою вгору. Можна знову поперчити і посипати листям чебрецю або шавлії.

11. Поставте блюдо в духовку нагріту до 180 градусів за 15-20 хвилин. Все залежить від розміру курки.





Спробуйте приготувати птах за цим рецептом. Дуже ніжний і ароматний. При цьому скоринка буде хрусткою, завдяки особливим способом приготування страв.

через takprosto cc