12 простих секретів, які зроблять ваше життя простіше на кухні

На кухні не обійтися без дрібних кулінарних хитрощів. Після всього, іноді невелика робота займає занадто багато зусиль і часу. І неперевершено зіпсована страва може збити іржі на весь день і нарешті зіпсувати настрій.

Редакція .кв.м Хочу поділитися з вами 12 простих порад, які прийдуть на кухні найкращим чином.

1,1 км Білий рис
Для додання рису посуду особливу білизну додайте столову ложку оцту до окропу. Зварений рис вийде дивовижно білим.

2,2 км Пікантний запах часнику
Ви хочете подарувати салат тонкий, тонкий запах часнику для вашого апетиту, але ви боїтеся перестаратися? Не проблема! Так само нарізати скибочку часнику і натерти її на дошку, на якій ви будете розрізати решту овочів.





3. У Роуг запечений товар
Щоб надати випікання рожевого кольору, необхідно спочатку змащувати жовтком. жовток, не весь яйце. В іншому випадку золотиста скоринка може зламатися.

4. У Приготувати прозорий бульйон
Якщо ви хочете здивувати всіх кришталево чистим відваром, ви можете це зробити з льодом. Слід кинути в бульйон, а потім принести до кипіння на повільному вогні.





5. Умань Просто почистити яйця.
Якщо яйця свіжі, то після приготування їх досить складно очистити від оболонки, яку знімають разом з білком. У цьому випадку відварені яйця необхідно зануритися в льодову воду, а сам білок відставить за оболонку.

6. Жнівень Замінник солі
Надмірне споживання солі завдає шкоди нашому організму, але без нього страви свіжі і без смаку. Для тих, хто хоче обмежити надходження солі, рекомендуємо додати сік лимона замість.





7. Про нас Чистий мигдаль гусок
Мигдаль зазвичай продається в хуках, які відчутно гіркі. Щоб легко очистити його, мигдаль спочатку потрібно зварити з окропом, а потім змивати в холодній воді. Після цього гіркий хуск практично відірвав себе.

8. У Секрет смачної кави
Щоб розкрити весь спектр ароматичних і ароматних відтінків кави допоможе щіпка звичайної солі. Просто додайте його на кінчик ножа в ємність, в якій ви заварите цей чудовий напій, і кава буде грати з новими відтінками.





9. Навігація Красуня скоринка на запеченому м'ясі
При запіканні м'яса в духовці і хочуть, щоб він вийшов з красивою скоринкою, потрібно залити її сумішшю гранатового соку, меду і коньяку. Це не тільки зробити запечене м'ясо красивим, але і подарувати йому неповторний смак.

10. Принесіть спину ніжності.
Якщо м'ясо засвоюється в сковороді і стала занадто важкою, а вся страва ще не готова - не проблема. Вийняти м'ясо і замочити його в лимонному соку або оцтом з рослинною олією. М’ясо буде смачним і смачним.



3610Р. 4200Р.

11. Заміна хлібопекарських сумішей
Щоб надати котлетам особливо приємний смак, краще сковородити їх перед смаженням не в тріщинах, а в подрібнених горіхах. Особливо апетитні вегетаріанські котлети з гороху. Вони не відрізняються за смаком від м'яса.

Габаритний зображення



12. Фіксувати завищений суп
Недостатньо засолити суп? Це океї. Залийте в марлеву сумку рису або інших злаків і опустіть її в киплячий суп. Рис займе додаткову сіль. А якщо ви берете його з горщика, ви отримаєте гарнір вже приготований.

Згадуючи цей десяток простих секретів, можна не тільки легко впоратися з завданнями на кухні, але і здивувати всіх з неперевершеними стравами. Не забудьте поділитися корисними порадами з друзями та друзями. Вони будуть вдячні за ваші знання.

через takprosto cc