Здорова їжа може бути смачною! 5 смачних салатів на кожен день.

На сьогоднішній день кількість прихильників здорового способу життя значно підвищується. Одним з його передумов є правильне харчування. Багато людей думають, що здорова їжа не смачна. І для того, щоб руйнувати цей стереотип, я підготувала для вас 5 рецептів дивовижних салатів на будь-який смак, які складаються тільки з здорових продуктів. І пам'ятайте, якщо не вистачає інгредієнта, ви завжди можете замінити його ще одним!

Грецький салат паста





Інгредієнт:

• 2.5 столи пасти;
• 2/3 ст. зрізаних червоних цибулі;
• 15 помідорів вишні;
• 1 ст. розрізати огірки;
• 3/4 ст. нарізаних маслин;
• 3/4 ст.л. зрізаний зелений перець;
• 1 ст.л. сиру фета.

Для соусу:

• 1/3 ст. червоний винний оцет;
• 2 ч.л. свіжовичавленого лимонного соку;
• 1 1/2 ч.л. подрібненого часнику;
• 1 ч.л. цукру;
• 2 ч.л. висушеної ангено;
• 1/2 ст.л. оливкової олії.

Підготовка:

Спочатку відваріть пасту і дайте їй охолонути. У невеликій ємності перемішайте всі інгредієнти для соусу крім оливкової олії. Збийте їх і додайте оливкову олію. Посипаємо соусом. У чаші вже охолодженої пасти додайте цибулю, помідори, огірки, оливки, зелений перець і фета сир. Потім залийте їх соусом, накрийте чашу харчовою плівкою і поставте салат в холодильник не менше 3 годин.

Зелений салат з копченим скумбелом





Інгредієнт:

• 300г нарізаний філе копченого скумбрія;
• великий промінь аруби;
• 1 нарізаний огірок;
• 1 кілець червоної цибулі;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• 1 ч.л. яблучного оцту;
• 1 ч.л. гірчиця з зернами;
• сіль.

Підготовка:

Спочатку необхідно приготувати соус. Для цього змішайте оливкову олію, яблучний оцет і гірчиця. У окремому контейнері змішати зелені листя, цибуля, огірки. Залийте їх і засоліть їх. Поставте салат на тарілку, на ній нарізаний скумбрія.

Салат з редиском та яйцем





Інгредієнт:

• 400 г редь;
• 1 огірок;
• 1 пакет кріплень;
• 1 яйце;
• 100 г сметани;
• чорний перець;
• сіль.

Підготовка:

Заваріть яйце твердо, потім остудіть і замочіть його. Наріжте редиски, огірок, кріпіть і додайте їх до яйцеклітини. Посипати і поперчити сметану і посипати салатом.

Салат з кавуном, куркою та бальзамічним оцтом





Інгредієнт:

• 1 ст. л. бальзамічного оцту;
• 450 г курячого груди без шкіри;
• 3 ч.л. приправи на всі страви;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• 4 ст.л. подрібненої зелені;
• 2 ст.л. зрізаний кавун;
• 1/2 тб сиру гуртожитку;
• 1/4 склянки подрібненого мигдалю.

Підготовка:

У невеликій сковороді залити бальзамічний оцет і довести його до кипіння. Після цього знизіть вогонь і варіть його ще 15-20 хвилин, щоб зменшити кількість оцту, і його загустять. Потім посипаємо курку і посипаємо оливковою олією. Після цього обсмажте його в нагрітій сковороді до тих пір, поки м'ясо рожеве всередині і обсмажується зовні. Змішувати курку, кавун, драт синій і мигдаль. Спрей з бальзамічним оцтом.

Фіолетовий салат



, Україна

Інгредієнт:

• 1 ст.л. гарбуза;
• 1 червона капуста (близько 1 кг);
• 1 ст. нарізані сушені чорні нитки;
• 500 г моркви;
• 1 ст. скидається петрушка і м'ята;

Для соусу:

• 3 ст.л. оливкової олії;
• 3 ст. л. лимонного соку + шкірка;
• 1 ст.л. меду або кленового сиропу;
• 1 подрібнений зубчик часнику;
• 1 ч.л. меленої кориці;
• 2 ч.л. меленого кмину;
• 1,5 ч.л. морської солі (за смаком).

Підготовка:

Змішайте всі інгредієнти для соусу і поставте в сторону. Нарізати капусту дрібно і покласти її в велику чашу. Наріжте моркву, гине, м'ята, петрушки і додайте їх до капусти. Нагрійте каструлю і обсмажте гарбузове насіння трохи. У чаші овочів додайте соус і насіння, ретельно перемішайте все.

Якщо всі здорові продукти були настільки смачними, як ці салати, весь світ буде перемкнено до правильного харчування. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час.

через takprosto cc