Fake: Банан 'відмова' з рисом і феном для волосся

Популярний відео-довідник з живою рубкою, щоб повернути свіжість до затемненого банана з рисом і феном, виявився підробкою. "Live Hack Zombie Banana!" з'явився на YouTube-каналі Brandon Queen на 30 липня 2014 року. З тих пір він був опублікований на різних популярних сайтах, в тому числі британського видання Hellou і російського «Сайт», він став вірусно популярним на Facebook і отримав більше 5 мільйонів переглядів. Згідно з Квінном, якщо ви кладете банан в сумці рису на годину, а потім висихати його феном, він знову стане свіжим. М'якоть банана, показаний в відео, залишався непристойним навіть зі шкірою, затемненим. Багато коментаторів не вірили Квін, припускаючи, що банан був опалювальним або замороженим. Інші критикують ідею приведення недорогих фруктів назад до життя, так як доведеться відкинути пачку більш дорогим рисом і використовувати електроенергію. Авторами популярного наукового блогу IFLScience (I Fucking Love Science) випробували метод Квінна на загнані банана і знайшли, що насправді не допомагає повернути зіпсовані плоди до свого колишньої свіжості. Однак вони запропонували, що описаний ефект допомагає поліпшити зовнішній вигляд шкіри, якщо його потемніють від заморожування в холодильнику. У будь-якому випадку метод не рятує від незворотної гниття м'якоті - до чого пообіцяла бродонна королева. Після поділу фруктів з рослини починаються процеси клітковини тканини за допомогою декількох ферментів: пектинази розчиняє стіни клітин і пом'якшує банан, амілаза перетворює крохмаль в олігосахариди, а гідролазу починає процес гідролізу хлорофілу, що викликає колір шкіри до дім.