Австрійський фермер створив найдорожчий продукт - золотий ікр

р.

Австрійський фермер Walter Gruel взяв незвичайний бізнес - він почав виробляти золото ікрою. Незвичайна делікація виготовлена з пластівців золотих і висушених білих ікрівельних, які даються алліно-стегонами. Продається продукт на 200 000 євро на кілограм.

Золота ікра - тонкий порошок золотистого кольору. З неї можна приготувати золото вершкове масло для сендвічів, додати в різотто, соус або суп. Це подарує страву цікавий колір і оригінальний смак. Грудель стверджує, що ікра видобувається з риби, які живуть в екологічно чистих водах, і їстівне золото додається не тільки заради краси і цінності, але і для збільшення корисних властивостей продукту - вважається, що золото зміцнює імунітет.