Перші генетично модифіковані яблука будуть доступні в 2017 році

Департамент сільського господарства США (USDA) отримав дозвіл на канадську біотехнологічну компанію «Оканаган Спеціальність Фрукти для продажу генетично модифікованих яблук, які повинні з'явитися в магазинах у 2017 році. Яблука «Вдосконалена» повинна довше зберігатися після нарізки. Розмаїття яблук GMO була названа Арктики і пізніше отримає нові властивості сортів Золотий смачний і бабуся Сміт.

У Сполучених Штатах беруть участь дві незалежні урядові організації, які вступають на ринок для генетично модифікованих продуктів - Департамент сільського господарства та харчової та наркотичної адміністрації (ФДА). Зважаючи на безпеку рослин ГМО на інші культури, надаючи дозвіл на їх вирощування. Багато більш суперечливі питання – безпечне споживання продуктів GMO – звертається до FDA, і його рішення для багатьох компаній не заважає продажам. Оскільки це юридично визначено, що генетично модифіковані продукти є «безкоштовним», рішення FDA здається більш формальним, ніж необхідний крок для комерційного використання продукту GMO. В даний час модифіковані яблука тестуються FDA до остаточного рішення.

У листопаді 2014 р. США видала дозвіл на продаж сортів картоплі ГМО Руссет і Атлантики. Якщо варити «підготовлену» картоплю при високій температурі, то він утворює менше хімічного акриламіду, характерних для рослин, що містять крохмаль. Вважається, що картопляні чіпси, виготовлені з картоплі GMO, будуть менш шкідливі, ніж звичайні, що призводять до розвитку певних видів злоякісних новоутворень.

Закон США є більш ліберальним на генетично модифікованих продуктів, ніж це було 20 років тому. Наприкінці 1990-х років біотехнологічна компанія Monsanto запропонувала фермерам картоплю GMO, стійкий до колорадського жука. Тим не менш, за рахунок підвищеного занепокоєння покупців фермери скоро відмовилися виростити її, цитуючи те, що ефект картоплі на здоров'я людини ще не відомо.

Джерело: geektimes.ru/post/246028/