1171
Клен лист тенпура
Листя клену обсмажують, попередньо обсмажують в злегка засоленому рідкому тісті - дешево і сердитися.
В цілому, тенпура (фридна глибока їжа) дуже популярна в Японії. Насправді, ви можете, як правило, практично будь-який їстівний продукт, збитий в тісто або відварений в борошні і смажений. Але листя кленів у бейкера особливо популярні в області Осака. Тут деякі фахівці збирають листя на цілий рік, засоливши їх в бочки.
Якщо у вас є карлики, які ростуть у вашій місцевості, і ви хочете спробувати цю страву, зараз це час. Рецепт простий: занурення кожного листочка в злегка засолене рідке тісто і глибоке обсмаження. Смачний!
3610Р. 4200Р.
