Chameleon - морозиво, що змінює колір при литі

Spaniard Manuel Lanares розробили особливий вид морозива Xamaleón. Він змінює колір при клацання. Перед тим як стати варенням, Лінаресом, 37, навчалася фізика, яка допомогла йому розвивати спеціальну їстівну суміш, яка відповідає змінам температури і наявності слини. Спочатку світло-синій морозиво перетворюється в фіолетовий, потім рожевий. Відео з “перефарбовуванням” фізиком, розміщеним на Facebook.

Морозиво має фруктовий смак, який віддається йому полуниці, мигдалю, банановим і фісташковим смаком; какао, ванілін і карамель. Відповідно до Лінарес, всі інгредієнти натуральні (хоча це зроблено процес приготування складніше). У майбутньому Лінаре планує звільнити різноманітні морозиво, що перетворюється при клацання від білого до рожевого, а також морозива, що світиться в ультрафіолетовому світлі.

Поки Xamaleón продається тільки в Калелла де Мар (Каталонія, Іспанія), автор морозива chameleon шукає партнерів для продажу по всій країні і за кордоном.

Джерело: