Видобуток меду

Літній час для бджолярів. Мій батько-в-право є любительський бджоляр, присвячений його хобі. Як хлопчик, він допоміг діду, а потім батько подбає про бджіл. Тепер він дід, і навчає своїх онуків розуміти науку бджільництва.
Цього року, як з наших синів працювали практично однаково з дорослими в пасіці. Я збираюся показати вам фотозвіт з нашого апіарного одноденного дня на роботі, день закачуємо мед.
Наш пасіар знаходиться на лісовому краю (Чувашія, Яньковський р-н) в яблуневий сад на 100 км від Чебоксар. Білки мають місце для прогулянок - є багато лісових і польових квітів (на прикладі колгоспних полів) і звичайно льденів і яблунь.

р.



Отже, ми отримуємо роботу: батько-в-право відкриваємо живу і вибираємо рамки магазину. Магазин називають накладним накладним, в якому знаходяться вузькі рамки. Під час сезону збирання меду встановлюється заряд. Каркаси в поході називають гніздовими рамами, а ті в магазині називають цехами.
Для перекачування меду ті рамки вибираються в якому мед в медововарах герметизують - закривають воскові чохли. Що означає дозрівання меду. За правилами, для перекачування можна вибрати клітинки, що ущільнюються більше третини. Хоча деякі автори стверджують, що каркас повинен бути повністю ущільнений, і слід стояти в запеченому запеченому протягом 7 днів. На практиці це те, як працює – за часом підбору, майже всі кадри вже повністю ущільнюються. І тут не можна затримувати - через брак вільних клітин для розміщення нектара і обробки його в мед, бджіл може зменшити збирання меду. Замість вибраних в живих кладках, з яких мед вже закачується або попередньо підготовлений порожній.





Чоловік в цей час працює як курець: дозволяє потік диму між рамами так, щоб бджільці з магазину пішли на гніздо. Решта бджіл відтіняється в гнізді, а медовий каркас поміщається в переносну коробку.



У цій веселці є сильна сім'я. Бджоли робили хорошу роботу: повністю заповнивши медом, герметизують і додатково збільшилися.



Такий каркас зважує одну і половину до двох кілограмів.





Тоді наш син-в-право починає працювати: він приносить портативну коробку з медовими рамами на колісній стрілці для перекачування до спеціальної кімнати, де ми і наші сини вже чекають на нього.
Моя робота полягає в тому, щоб видрукувати герметизовані медомани з бджолярним ножем. Я відрізаю ковпачки ножа так, щоб мед можна витягувати на медовому забігу. Лезо ножа повинна бути гарячою, інакше вирізка вийде нерівномірним і може навіть розбити медом. Це результат моєї роботи.



Потім в кошиках медових перегонів встановлюються друковані рамки. Каркаси крамниці встановлюють два в одному кошику. Кошик 4, тому для одного завантаження ви можете перекачувати 8 комірок, і тільки в магазині є 14. І сини йдуть до роботи. При обертанні барабана відбувається відцентрова сила, яка відштовхує мед з медових комбів до стінок меду, звідки зливається внизу. Спочатку барабан повинен обертати повільно, потім поступово, плавно збільшити кількість обертань ручки. Якщо перестаратися, то під дією відцентрової сили, то сам каркас може згорнути. Таким чином, іноді доводиться перекачувати мед в трьох або чотирьох дозах - перевернути каркас одного, потім іншу сторону для рівномірного навантаження. Особливо бути обережними при перекачування меду з свіжозбудованих медом, які легко розбиваються. Досвідчений «медовий гонщик» може відразу визначитися з типом і вагою кадру, скільки технік викачати і на якій швидкості. Заслужений син завоював титул досвідченого - тепер навчає свого брата.
Як заповнюється мед, мед заливається в спеціальні ємності.

р.

У цей день ми працювали над пасікою протягом 12 годин, а іноді маємо працювати протягом двох днів - всі вихідні. Це не підрахує щоденну роботу батька-в-право - він не пропускає одноденного дня, не виходячи з основної роботи. Гарячий сезон на пасіці триває все літо - спочатку потрібно приготувати бджіл для збору меду, стежити за змащуванням, потім прокачати зібраний мед, а в кінці сезону - підготувати бджіл до зимівлі.

-img10----

Джерело: tani-rt.livejournal.com