М'ясні млинці на молоці

Інгредієнт:

2 яйця
300 мл молока
2 ст. цукру
щіпка
300г борошна
2,5 ч.л. розпушувача
60г розтоплене вершкове масло

Підготовка:

1,1 км Яйця збивають молоком і цукром. У окремій чаші просіяного борошна з сіллю і розпушувачем. Поєднуємо дві суміші і перемішуємо густе тісто.
Наполягати розтоплену олію і перемішати знову. Підставка на 5 хвилин.
2,2 км Нагрівати сковороду на вогні трохи нижче середнього. Змащена рослинною олією. Заливаємо близько півтора ст.л. тесту і злегка розподіляємо його у вигляді кола. Шар тесту повинен бути близько 4 мм. Запікайте близько 1-2 хвилин, переверніть і запікайте ще одну хвилину.





Габаритний зображення