619
Чудові обіди LIFE
У епоху популярності Instagram, фотографії харчування давно здавалися знайомим і неспішним. Насправді цей жанр фотографії не тільки цікава історія, але і величезний арсенал художніх особливостей.
Довгий час вважалося, що харчова фотографія не вимагає автора особливої майстерності. У багатьох ранних пострілах їжа лежить від нормальної кухні або обіднього столу.
Ситуація змінила 50 років тому. 31 січня 1964 року журнал LIFE запустив тепер відомі серії гурманів Magnificent Lunches, які повністю змінили спосіб харчування.
"Такі обіди святкові," Редактори LIFE писали страви, які вони представили в серії "і ще легко готувати." А так як на кухні не створюється торжество, в текстах - разом з рецептами - Вам будуть запропоновані поради як підготувати заздалегідь, зробити раціональні покупки, подавати столик за смаком. Повне меню буде надана для кожного страви. й
Одним з найбільш талановитих фотографів, які працювали за серією Magnificent Lunches був Джон Домініс. Його талант був багатогранним. Домініс зробив фотозвіт з усього світу. Він зняв Олімпійські ігри, В’єтнамська війна, фестиваль Woodstock, диких тварин в Африці, а також зробив найсвіжіші фото есе про іконічні медіа фігури свого часу. І він став тим, хто змінив спосіб їжі, перетворюючи його в мистецтво.
У Лос-Анджелесі пансіонат був шеф-кухар і власник ресторану. Фотограф сам любив готувати і знати, що апетитна їжа повинна виглядати як і як передати цей апетит через об'єктив камери.
8523997
«Ми вирішили падати більш крупним планом, що б зробити їжу так привабливо, що ми бажали його їсти», Джон Домініс пізніше написав з картинок в Magnificent Lunches, «замок популярного способу прикраси його з квітами і свічками. й
Але не тільки сама їжа, але і страви, в яких вона була розташована, фото Домініса особливо красиво виглядають. Аргентинський матамельний м'ясний лист з фотографіями в ріжучому двоповерховому горщику з'явився, щоб вийняти з духовки в матерії моментів до зйомок. Курт, який обгортає навколо рулону, не прянощів, що очищають від страв. Це сигаретний дим Домініс використовується для обгортання навколо матамбра ", щоб він виглядав смачно."
Ось трюки Джон Домініс використовуються для фотографії стейка перцю: "Я фотографував перець і стейк разом з одним впливом", - сказав він, "то я кладу багато перцю на шматку скла і зробив другий вплив на той же фільм."
й
Довгий час вважалося, що харчова фотографія не вимагає автора особливої майстерності. У багатьох ранних пострілах їжа лежить від нормальної кухні або обіднього столу.
Ситуація змінила 50 років тому. 31 січня 1964 року журнал LIFE запустив тепер відомі серії гурманів Magnificent Lunches, які повністю змінили спосіб харчування.
"Такі обіди святкові," Редактори LIFE писали страви, які вони представили в серії "і ще легко готувати." А так як на кухні не створюється торжество, в текстах - разом з рецептами - Вам будуть запропоновані поради як підготувати заздалегідь, зробити раціональні покупки, подавати столик за смаком. Повне меню буде надана для кожного страви. й
Одним з найбільш талановитих фотографів, які працювали за серією Magnificent Lunches був Джон Домініс. Його талант був багатогранним. Домініс зробив фотозвіт з усього світу. Він зняв Олімпійські ігри, В’єтнамська війна, фестиваль Woodstock, диких тварин в Африці, а також зробив найсвіжіші фото есе про іконічні медіа фігури свого часу. І він став тим, хто змінив спосіб їжі, перетворюючи його в мистецтво.
У Лос-Анджелесі пансіонат був шеф-кухар і власник ресторану. Фотограф сам любив готувати і знати, що апетитна їжа повинна виглядати як і як передати цей апетит через об'єктив камери.
8523997
«Ми вирішили падати більш крупним планом, що б зробити їжу так привабливо, що ми бажали його їсти», Джон Домініс пізніше написав з картинок в Magnificent Lunches, «замок популярного способу прикраси його з квітами і свічками. й
Але не тільки сама їжа, але і страви, в яких вона була розташована, фото Домініса особливо красиво виглядають. Аргентинський матамельний м'ясний лист з фотографіями в ріжучому двоповерховому горщику з'явився, щоб вийняти з духовки в матерії моментів до зйомок. Курт, який обгортає навколо рулону, не прянощів, що очищають від страв. Це сигаретний дим Домініс використовується для обгортання навколо матамбра ", щоб він виглядав смачно."
Ось трюки Джон Домініс використовуються для фотографії стейка перцю: "Я фотографував перець і стейк разом з одним впливом", - сказав він, "то я кладу багато перцю на шматку скла і зробив другий вплив на той же фільм."
й
