Як вирощуються банани

Як вирощувати банани і як їх заготовити

Банани вирощують в більшості тропічних регіонах світу. Збираються зелені і дозрівають при перевезенні. У більшості випадків банани ще не продаються дозріжками, і тому, щоб вони дозрівали, вони повинні зберігати при кімнатній температурі. Сьогодні ми покажемо, як зібрати банани в Коста-Рика.





Як тільки яєчники на кластерах починають формуватися, пластиковий чохол швидко витягується на ньому так, щоб нічого не падає на дозрівання плодів, інакше банани зіпсують перед ними. Вони ростуть в поліетиленових пакетах на одинадцять тижнів. Вони не досягають повного дозрівання, тому що звідти їх беруть на різні частини світу, крім того, плоди висихають під час перевезення.

Вирізати фрукти підвішують на кабельному машині для перевезення на станцію упаковки.

3610Р. 4200Р.



3612947р.



Для цього не існує мудрості при зборі бананів, для цього потрібні два робітники - перший довгий стовп з потужною дрібкою, викрученою в кінці зрізається кластер, другий в цей час акуратно кладе його на плече.



Після різання бананів рослина зрізається, тому що вона більше не буде плодів. Рослинники з цієї нагоди не загрожують: на місці колишнього банана (який по дорозі не дерево, але трава), висаджують новий завод, який протягом декількох місяців дасть новий урожай.



У той час як метод збору банана не змінився протягом століть, доставка фруктів до заводу пройшла невелика модернізація. На тротуарних автомобілях ходять купаж бананів.





На пакувальній станції, пачок ділиться на кластери і поміщається в басейн з проточною водою протягом 20-30 хвилин, щоб зупинити випуск соку зі свіжих скибочок на коронці фруктів, які можуть зіпсувати презентацію бананів.



З усіх фруктів, які потрапляють в упаковку, не пропускають лише 5-6% контролю якості. Не підходить для експорту фруктів продається на місцевому ринку, він виготовляється з борошна, з якого випікають банановий хліб або роблять дитячу їжу.





Миття банана переважно проводиться жінками.

13710316

Відразу після того, як банани знімаються з басейну, його висушують, загортають в пластикових, упаковані в фірмові коробки, і відправлені морем: так дешевше і таким чином можна перевозити більше товарів.



314869



Шлях бананів у Сполучених Штатах займає 10 днів, до Європи - 3 тижнів, тому що в коробках з "Європейськими" бананами упакують половину кілограма більше фруктів. До того часу вони доставляються до нашого магазину, коробка бананів буде усаджена тільки на фунт.

й