563
Італійський сир для реальних екстремальних
Цей італійський сир називається Casu Marzu є одним з найбільш специфічних у світі. Під час його приготування виробник очікує на початок процесу гниття продукту, після чого він запускає спеціальні сири, що літають личинки в сирні голови. Що найцікавіше, використовується в письмовій формі Kasu Marzu, як і без личинок. Крюель ...