Харчування І як вони ростуть!

Чи знаєте ви, як вони ростуть?
Ви часто думаєте про те, як продукти, які на нашому столі ростуть в природі, які рослини вони належать і як вони обробляються? Іноді найбільш знайомі речі приховують щось дивовижне.

кастинг





Чому кешью вважається найдорожчим сортом горіхів? З кожним горіхом кешью насправді є одне насіння манго-розмірного фруктів, яке називається яблуком. Насіння висить знизу плода у вигляді перевернутого серця. Обробка кешew є досить складним процесом, тому що ми їсти в якості горіха занурюється в двошаровій оболонці, яка виходить, щоб містити токсичні масла, які нагадують отруйні токсини. Тому для позбавлення від небезпечних речовин і отримання їстівної частини горіха насіння необхідно добре обсмажити.
Яблуко-шоу - фрукти з ніжним м'яким м'якоттю, що має солодко-спекотний смак і через високий вміст дубильних речовин залишає відчуття сухості в роті (як після незрілої банани). Плід дуже популярний в місцях, таких як Бразилія, де його споживають свіжі або використовуються для приготування соку, сиропу, вина і цукерок.

Міні-корн





Міні-корн - це не новий сорт, так як багато людей вірять. Насправді це загальна кукурудза, яка захоплюється тільки до запилення, коли вона ще не дозріває. Збірник міні-кукуку можна заготовити тільки після стебла рослини досягає висоти близько 2 метрів, тому навряд чи підійде для розмноження будинку на підвіконні.

Кіннамон





Кіннамон - це внутрішня кора целонової кориці або корицею дерево, що росте в субтропах, домашня країна - Шрі-Ланка. Часто плутають з корицею Нижнього, або в'єтнамською кассією. Цікавим фактом є те, що сьогодні кассія переважно використовується для комерційного виробництва, тому більшість корицю ми купуємо на ринку, по суті, підробку. Справжня кориця більш ароматна і не як агресивна за смаком як в'єтнамська.
Сіннамонові дерева можуть рости до 15 метрів у висоту, але, як правило, в умовах розмноження, межа становить 2,5 метрів. Для виробництва спецій зазвичай використовують рослинні гілки, які підтримуються в вологому стані протягом 1-2 діб, щоб легше відокремити кору з дерева. Потім листя і гілочки відрізають і виворітна кора смугасті. Потім приступаємо до видалення внутрішньої кори, що робить довгі паралельні розрізи. Результатом є тонкі шари, які накладаються один на одного, утворюючи звичайні корицею палички.

Шоколад (коса квасоля)

р.



Шоколад виготовляється з висушених бобових бобів, які вирощують всередині фруктів какао-деревів. Підки, починаючи від 17 до 35 сантиметрів, формують як іржі, ростуть безпосередньо з стовбура дерева або на величезних гілках. Всередині подів насіння оточують солодкою м'якою світлого кольору, смак якого не має нічого спільного з шоколадом. Кожен под містить приблизно 30-50 насіння.
Спочатку колір насіння білого або блідо-фіолетового кольору, але при висиханні і бродіння вони стають темніше. Далі квасоля висушують в духовці, подрібнюють в дробарки, щоб видалити тонку шкіру, в результаті чого ядра бобів какао, які згодом використовують для виробництва різних шоколадних кондитерських виробів.

беладонна

1655510р.



Вабі є коренем, який росте в прохолодних і вологих гірських районах або під навісом лісу в природних умовах. Штучно це рослина вирощується в тіні в холодній проточній воді. Процес дозрівання може зайняти до 3 років. Так як булоабі розмноження є дуже складним і дорогим бізнесом, більшість так званих бувабі, які продаються на ринках сьогодні підробкою. Насправді це суміш, що складається з звичайних хрін, гірчиці та харчових барвників. Свіжий тертий яловичий корінь зазвичай є вершковою пастою і є важливим інгредієнтом для приготування суші.
Справжній бувабі можна знайти тільки в Японії. Дуже дорого, оскільки він вирощується природно.

ананас



Р

Пінопласти дуже легко ростуть. Так як в них немає насіння, потрібно просто розрізати верх будь-якого фрукта і висадити його. Також можна висаджувати процеси або бічні пагони. Рослинні рослини не вимагають багато води і можуть виростити в низькофертильному грунті і в самих звичайних горщиках або бочках.
Рослина ананас має короткий, міцний стовбур, покритий довгими, м'якими, такими як віск, голки. Плід виростає вертикально і кожен завод виробляє тільки один фрукт.
Процес вирощування і виготовлення ананасових фруктів займає 12 до 24 місяців, в залежності від якої частини рослини ви заводуєте. Однак, якщо у вас є кілька соснових сосновок у вашому саду, вони легко відтворять самостійно, забезпечуючи вам фруктову культуру протягом багатьох років.
Батьківщина сосни вважається Бразилії та Парагваєм, але завдяки корінним населенням вони широко поширені по всій Південній та Центральній Америці та Західній Індії. Колумбус приніс плоди до Іспанії, де він отримав величезну популярність серед моряків, які використовували сосни для шкіри голови. У всьому світі дізналися про них.

Ківі



р.

Місце народження ківі - Китай, не Нова Зеландія, звідси ім'я - "Китайська гусяча". Вони з'явилися в Новій Зеландії в 1904 р. Вони були привезені на територію одного з місцевих шкіл після поїздки в Китай, а наприкінці Другої світової війни ківі стали основною експортною культурою країни.
По суті, ківі - ягода, яка, як виноград, росте на кучерявому винограді. Чоловічі і жіночі рослини слід висаджувати близько один до одного, щоб виробляти плоди. Ківі дуже чутливі до змін погодних умов - при різких змінах температури рослина може загиближуватися. Крім того, існує проблема з її обпиленням, так як бджоли знаходять ківі квіти не особливо привабливі.

Насіння кунжуту

р.

-img15---

Завод кунжуту є найстарішим відомим культурою, що культивується людиною. Вона була культивована 5,000 років тому. Насіннєве насіння було популярним серед римських воїнів, які використовували їх для відновлення.

-img16----

-img17---

Висота дорослих кунжутних рослин становить 1,5-2 метрів; вони мають широкі листя і величезні, животі квіти, всередині яких є насіння. Їх колір залежить від типу рослини. Використовуються насіння та олія для різних цілей світу.

шафран

-img18---

-img19----

Сафрон - найдорожча спеція в світі, яка виготовляється з висушених стигматів пурпурних сусінь крокових квітів. Виробництво 30 грам спецій вимагає близько 75,000 квітів, урожай яких в основному збираються вручну. Шафран широко використовується в кулінарії, що надає страви неповторного смаку. Стародавні єгиптяни використовуються для фарбування одягу.
Аспарагус

-img20---

-img21---

Вирощування спаржу є трудомістким і трудомістким процесом. Він займе близько двох років для невеликого насіння, щоб розробити в зрілу рослину. Аспарагус є багаторічною рослиною, яка може жити більше 20 років. Збір спаржу можна зібрати, коли стебла досягають діаметру звичайного олівця.

-img22---

-img23---

перець

-img24---

-img25---

Перець є найбільш поширеним і найвідомішим Spice в світі, але ви коли-небудь думали про різницю між чорними, білими, зеленими і рожевими перцями?

Чорний перець - це вічнозелена рослина з темно-зеленим листям овальні. У штучних умовах він вирощується на деревах або латиках. З стебла рослин висять кластери сферичних фруктів-буна, які спочатку мають зелений колір, але як вони зрілі, вони стають темніше і набувають більш вираженого аромату. Якщо ж вони ще незрілі, то смак не буде гострим, але досить м'яким, освіжаючим. Але найчастіше плоди збираються, коли вони чорніють – це відомий чорний перець горох. Білий перець є таким же чорним перцем, тільки злегка перезрілий. Коли чорна оболонка знімається з фруктів, залишається тільки біла серцевина. Білий перець смакує менш пряний ніж чорний, але більш насичений ароматом.

-img26---

-img27---

Рожевий перець - плоди абсолютно різних рослин, відомих як Бразильський перець дерево. Це високорослі дерева з висить гілки, на яких ростуть кластери яскравих рожевих зернових культур. Вони не так гострі за смаком і мають приємний цитрусовий аромат.

-img28---

Джерело: рибальська сітка