Ізраїльські генетичні породи курчат без пір

За даними генетика Авідора Каганера івритського університету в Єрусалимі, майбутнє масового птахівництва в теплих країнах знаходиться в розведенні птахів без пероки.
За словами Каганера, курка «накрита» чудово пристосована до виживання в теплих кліматах: вона зможе швидко виростити, викликати менше шкоди навколишньому середовищу, а м'ясо його буде низькокалорійним. Червоношкіра курка була створена шляхом переправлення натуральної породи курки «чорної» з регулярним бройлером.











р.

Джерело: avaxnews.com