Морські (фото + листи)

Seaweed є найбільш часто їсть морем. Замінюється в японських і північних морях. Наукове ім’я морського каля – ковпачок. З латинського слова «ламіна», що означає «плату». Справа в тому, що ці водорості стрічкові пластини, іноді гладкі, іноді сітчасті сітки. Довжина таких пластин може досягати 13 м!





Головне значення морської капусти в її хімічному складі. По-перше, вона містить всі незамінні амінокислоти, більшість з них безкоштовно, легко перетравлюється стан. Об'єм вільних амінокислот - глутамін, аспагін і аланін. По-друге, є багато мінеральних речовин в келі, серед яких калій і йодіна мають особливу важливість. І, нарешті, в пальці є вітаміни B1 B6, B12, C, пантотенова кислота, холін, інозитол, біотин, фолієва кислота, каротин.



Морська капуста або звичайна ковпачок з морем - це цінний продукт, який знайшов широке застосування не тільки в харчовій промисловості, але і при підготовці різних біологічно активних добавок до їжі, а також в косметології.

Таке поширене використання морської капусти є ознакою її високої цінності, а також її насиченості різних вітамінів і мінералів.

Морська капуста - це подарунок природи, це продукт, який надає нашому організму величезну кількість корисних речовин - це йод, фосфор і різні мікроелементи. Крім того, морські водоростей дуже багаті клітковиною, яка є основою будь-якої здорової дієти і яка забезпечує нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту, і тому весь організм в цілому.

Як зазначено вище, морський водоростей є водоростей і витягується з глибини моря. Витяжний морський водоростей сушений, так як він складається з 80% води. Варто відзначити, що в процесі сушки капусти не втрачають своїх корисних властивостей, повністю зберігає всі вітаміни і мінерали.



Морська капуста є однією з основних продуктів японської, китайської та корейської кухні. Ми продаємо в основному в формі консервованого салату або сухого порошку. В обох формах морська капуста добре зберігає свої поживні та цілющі властивості.
Терапевтичні властивості морської капусти обумовлені основним змістом великої кількості йодових сполук в ній - мікроелемент, який входить до складу гормону щитовидної залози.



Саме тому сушений морський порошок часто використовується в якості допоміжного препарату для гіпертиреозу і м'яких форм хвороби басду, а також для профілактики ендемічного походу. Крім того, ламінат ефективний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту - атонічного запору, хронічного і гострого ентероколіту, проктіту.
Незважаючи на всі корисні властивості морської капусти, не кожен може використовувати його в їжі: вона протипоказана в жадах, геморагічні захворювання, діатез, вулиці, вагітності, кип'ятіння. При постійному використанні клаптяви може з'явитися нежить, лакомірування, викликане зайвим йодом.
У народній медицині порошок водоростей використовується при анемії, захворюваннях шлунка і козитера. Маса порошку ламінату може використовуватися для прогрівання компресів.

Р

Ви можете придбати в якості готових салатів з морської капусти, і тільки відварена капуста, яка не тільки основа для приготування салатів і інших страв, але також може виступати як самостійна страва. Крім того, ви можете придбати сухий водоростей, який дозволить вам приготувати саме необхідну кількість в будь-який час.

Регулярно поїсти море, ви будете надавати вашому організму необхідними корисними вітамінами і мінералами. Seaweed є ще один кроковий камінь для здорового способу життя.

Р

Вживає кілька протипоказань до застосування морської капусти, крім підвищеної чутливості до йоду, гострих захворювань органів травлення, джеди, геморагічного діатезу, кропив'янки, вагітності, кип'ятіння та інших захворювань, в яких не зазначені йодні препарати. Зазвичай не викликає побічних реакцій. Морська капуста може їсти все життя, і чим довше він надходить в раціон харчування, тим більш корисним буде. Але з підвищеною чутливістю до йоду і тривалим недозовим надходженням морської капусти, явищами йодизму можливі. профілактична і лікувальна доза морського каля невелика: досить їсти 2 чайні ложки водоростей на добу - сухі, консервовані, мариновані, варені у вигляді салату. Хтось, для кого морський каль став звичним продуктом, ніколи не буде проблем з щитовидною залозою.



Морська капуста сприяє омолодження, навіть тривалості життя, гальмує розвиток судинного склерозу. До речі, японці, як правило, пояснюють свою підвищену витривалість і довголіття, в тому числі морська капуста в дієті. Але якщо вони йдуть на землю, де це водоростей не поважало, а ризик атеросклерозу підвищується.

Японці, що живуть в батьківщині, страждають від атеросклерозу 10 разів рідше, ніж ті, що живуть в інших країнах. Антисклеротичний ефект водоростей пояснюється високим вмістом йоду. Але не просто це. У них є антагоніст холестерину. Потім він сприяє розсмоктуванню холестеринових відкладень на стінках судин.

р.

Встановлено, що через регулярне надходження капусти моря, перевищений рівень холестерину припиняється в тканинах. І коли він зламається в його складові частини, він легко знімається з нього. Але більш ніж це: виявилося, що морське водопілля перешкоджає підвищенню згортання крові і утворення згустоків крові. З його допомогою можна зменшити показник протромбіну на 10-13%. Нарешті, в морських водоростях є гормоноподібні речовини антисклеротичного дії. капуста невелика: досить їсти 2 чайні ложки водоростей на добу - сухі, консервовані, мариновані, варені у вигляді салату.

ВІА

ВІА

Так, дорогі Япси, їсти морську капусту і бути здоровими !!!

3610Р. 4200Р.

Джерело: