Трохи більше про ці шкідливі, але смачні

Всім відомо, що картопляні чіпси шкідливі. Всім відомо, але вони роблять. Тому що нічого не заміняти, що болгарка для поливу чіпсів, ароматизованих полицею хіміка.
Ну, поговоримо про чіпси. Я буду закінчити тему і отримати пиво.

15 зображень

ПС. Під час виготовлення підбірки, слину протікає.





2,
Лай.
У 1932 році компанія Herman Lay створила бренд Lay в Нешвіллі, Tennessee, який став першим національним брендом чіпа, щоб вижити.



3,
Майже кожен рік Фто Лай, враховуючи зростаючі вимоги російських споживачів до асортименту чіпів, приніс нові смаки своєї продукції на ринок.
1996 чіпси з ароматами «солод», «паприка», «іон», «бакон».
2000 чіпсів зі смаком «дура», ринок йде Макс Лай.
2002 чіпси з ароматами «чеська», «барбекю».
2003 піци-флаворед чіпс.
2004 Чіпси з ароматами «свіжого кропу», «солод і вершкове масло», відтіняють смак картоплі, призначені спеціально для російського споживача.
2005 смаки «його крему і зеленню», «краб». Макс Lay, як шинка, сир.
2007 р. Чіпси зі смаком «кебабів»
2009 ікра-флаворедні чіпси
2009 р. також побачила поява чіпсів, які називаються шеф-повідями Lay зі смаком «Тайський перець чилі в солодкому соусі», «Вулиця в Сардинянці з баклажанами та сушеними помідорами», а також «моцарелла буффало з соусом песто».
2010 Лай Макс "Mega Bacon"
2011 "маленькі солі і кропу"

901875

4,
У рамках рекламної кампанії відзнакою місцевих фермерів, які вирощують картоплю для чіпів Lay, Парк Juniper розташований на відкритому повітрі в Чикаго.
Слоган кампанії читає «Потатоги для чіпів вирощуються ближче, ніж ви думаєте», а на стелі підземного проходу є дизайн, що імітує картопляні бульби, які розбиваються через оздоблювальну плитку. Таким чином, виробник Frito Lay підкреслює, що для приготування чіпів Lay використовується тільки місцева картопля, яка росте в американців прямо під ніс і вище голови.



5,5 км
Пінглес
Найпопулярніші У 1958 році, а по 1972 р. підкорили американський ринок. Вони кажуть, що назва чіпів народилася при перегляді телефонної книги Cincinnati – ім'я вулиці Прингле проспекту в районі Вентиляторна так приваблювали власників бренду, P&G, що чіпси стали відомими як Pringlesles.



6,
творець унікальної упаковки для чіпсів – трубних банок, фізик-інженер Frederick J. Baur був настільки гордим його винахідником, що він попросив заглиблювати деякі його в каналі чіпів Pringles, які було зроблено сім'єю в 2008 році.



7,7 км
У Великобританії суд виправив, що чіпси Pringles не є картопляним продуктом, оскільки їх вміст картоплі не більше 42% (східне тісто використовується в процесі виробництва, що дозволяє їм бути більш пов'язані з пирогами або бісквітами). Строго кажучи, вони не чіпають, так як вони виготовляються з спеціально підготовленої суміші, використовуючи картопля.



8,8 км
Естралія
У 1946 році за 200 років після Йонаса Альстромера (1685 – 1761) вперше привозив картоплю в Швецію, в рідному місті Альінгсас. Його засновник, банан імпортер Фольк Андерсон, вибрав назву «Estrella» за свою компанію, яка означає «зірку» іспанською мовою. В Швеції стартувала перша збірна лінія цієї картоплі чіп-компанії. Згодом, швидке зростання та розвиток бренду Estrella лідером у своїй категорії.
9,9 км
За наказом компанії Starcom MediaVest, московська міська реклама виготовила та помістила 25 КРАФ-ФУД для бренду Estrella.
На кожній з брекетів пластиковий розширювач у вигляді пакета чіпсів і лисок. Рекламна кампанія спрямована на просування нового продукту бренду «Estrella» - пазових чіпсів зі смаком фосових грибів в сметані. Проживання відбувається з 11 по 30 вересня в основному в центрі і на основних трасах Москви.

Р

10,
Чіпси в СРСР
У Росії з часів СРСР і тепер відомі чіпси «Крунчи картопля» з зображенням дівчини. Представлена фото – зображення етикетки першої в СРСР чіпів, які були названі «Крунчи Картопля Московський на скибочках», виробництво яких було створено навколо 1965 року в Москві, на підприємстві Мошищекомбінат No1 (в 1971 році було перейменовано на Московський Картопляний завод виробничого об’єднання «Клос», який існує і досі входить до складу ВАТ «Російський продукт», Москва, Росія).



11 мар
Картопля filthy crispy, що розірвав в СРСР, якщо пам'ятаєте, спалилися і хутрявно маслянистими. Чипси, які прийшли після того, як були приємними, але з яких причин всередині пачок вони завжди були розбиті і виглядали майже як порошок. Після цього у мішках, які перекачували в достатній кількості повітря (або деяких інших газів) для збереження чіпів від розбиття.



12.
Є два основних рецепти приготування чіпів. Традиційний спосіб зробити чіпси з скибочок сирої картоплі, як шеф-кухар Крум вперше зробив. Тут дуже важлива якість сировини: не з будь-яких бульб можна приготувати гарну картоплю. Вони повинні бути щільні, невисокі в цукрі, без пошкоджень всередині і з плоскою поверхнею. З 5-6 кілограмів високоякісної картоплі виходить 1 кілограм чіпсів.

р.

13 хв
Олія смажена, за стандартами більшості виробників, не варто дарувати чіпсам іноземного запаху. Тому в більшості випадків використовується оливкова, соєва або пальма. Після цього готові чіпси висушують при кімнатній температурі, засоляють, посипають спеціями і упаковують.



1,1 км
Другий метод передбачає виробництво чіпсів з меленої картоплі - пластівців, гранул або крохмалю. Важлива і початкова якість сировини, призначених для екструзії (проводки і сушіння), але це на стадії виробництва сипучих заготовок. Виробник таких чіпсів не піклується про дефекти бульб і нерівне обсмаження.

Чіпси з картопляного пюре, які потім прокочуються і формують, менш калорійні, ніж натуральні.



15,
Другий метод передбачає виробництво чіпсів з меленої картоплі - пластівців, гранул або крохмалю. Важлива і початкова якість сировини, призначених для екструзії (проводки і сушіння), але це на стадії виробництва сипучих заготовок. Виробник таких чіпсів не піклується про дефекти бульб і нерівне обсмаження.

Чіпси з картопляного пюре, які потім прокочуються і формують, менш калорійні, ніж натуральні.

Додано до [mergetime]1302087082[/mergetime]
Bon appetit ...



Джерело: