Грибна ферма. США.

Автор поділився оповіданнями про своє життя, як він відкрив свій бізнес, як живе і що він робить.
Дуже цікаво, це дуже захоплююче.
Давайте зануритися в таємничий світ.




Кілька років тому, коли вийшли перші телефони Windows, я вирішив грати одну маленьку гру і почати свій власний невеликий бізнес - я написав кілька програм для телефонів Windows і почав продавати їх. З тих пір, поки не сталося, і від нешкідливого хобі мій бізнес поступово перетворився в ще більш неоднорідне хобі (ринок для смартфонів Windows все ще не досягається 4 відсотків). Я активно закинувся писати нові версії програм, але деякі дива загальна кількість завантажених моїх додатків підійшов половину мільйона і кожен місяць почав прийти до рахунку 200-300-400 доларів у прибуток. Трохи змін, що приємно. Я маю на увазі, це було приємно до квітня, і я повинен подумати про податки. Мінімальний турбокс, який може впоратися з ситуацією (будинком і бізнесом) коштує стільки, скільки $109, що ніхто не повернеться мені. Але три ночі мого життя, що я вже провів начинку і розрахував всі мої податки, і це ніколи не повертається назад. В результаті я стала сердитися і дратівливим.

Єдина річ, яка рятує світ від вбивства всіх, є дощом. Не хочу залишити будинок. Добре в домашніх умовах. Я радий, що я не живу і працюю у великій кам'яній вежі у великому місті. Я люблю мій маленький Дувал, повний селян і програмістів. Якщо ви подивитеся вікно, є слива цвітіння. Сусіди - знежирені кущі зрізані. На вуличках, навіть авто не часті гості. Якщо ви почуєте стерження за вікном - і там, а там, де десь кудись збираються місцеві жителі. Час.

р.



Габаритний зображення



Моє найпопулярніше додаток називається GPS Калькулятор, і багато його користувачів є справжніми американськими фермерами, які використовують моє програмне забезпечення для розрахунку області своїх полів. Я маю велику повагу фермерам за свою роботу і вірю, що робота на землі є одним з найважливіших речей, які ви можете зробити.

Довгий пішов - час гіганти, отруйний, знищує всі природні ферми. Згідно з статистикою держави Вашингтона, кількість американських фермерів повільно зростає, успішні фермери отримують молодше, кожна ферма менша і менша (середній розмір у Корольній префектурі становить 10 соток), вони спеціалізуються на рідкісних культурах, більш різноманітності сортів, екологічно чистого землеробства, що працюють в максимальній гармонії з природою, зменшуючи полив і добриво, на продуктах ідеально підходять для місцевого клімату. Більше і більше людей розуміють, що це набагато приємніше, ніж мексиканські або Каліфорнія безсмачні огірки – локальні, рідні, овочі, кореневі овочі, ягоди та салати.

Або гриби, наприклад. Як правило, я купую гриби, як це - Я пишу повідомлення фермеру (який живе з мене в одному місті) на Facebook і попросіть його принести. Це те, що я хотів зробити сьогодні, але фермер сказав, що він дуже зайнятий на фермі сьогодні, і це дощ жорсткий. Так, навпаки мені довелося піти до нього. Бажаєте знати і побачити, як живуть і працюють звичайні американські гриби? Далі подивіться.

Ферма розташована в м. Дувал на 315-му проспекті. Неподалік від мого будинку, але це вже в спинці міста, тому 315-й проспект є сильно порідненим і не випалений. Це його.



Увімкніть 315 Проспект пішов з першого будинку. Про нас Ми бачимо машину, сакуру та будинок фермера. Є тиша і ніхто не навколо, але це не страшний - фермер тепер зайнятий, і щоб зловити його потрібно йти безпосередньо на задній двір. Поблизу будинку є гараж і нарциси цвітуть в пудлі.

959754 р.



Тут є подвір'я і ферма. Трактор, тирси, навіс.



Це зелений верстат для різання гілок і всіх видів деревини сміття в тирсу. Садівник купує з місцевих блогерів всі додаткові шматки від аспен, ялинкових дерев і туй, трактор заповнює їх в машині, машина обробляє всі ці сміття в тирси і упакує тирси в літрових пластикових пакетах (з компостable пластика кукурудзи).

515651

Цей шармовий пристрій (для чогось з серії Lost) використовується для перетворення води в гарячу пару (під високим тиском).



Ось виходить майстер. Він відкрив грибну ферму в Дувалі два роки тому, і перед тим, що жив у Ізу Префектурі в Японії протягом трьох років, навчаючи англійську в школі і був натілений любов до грибів. Ведуться роботи з тирси в свіжому повітрі тільки періодично відволікаючись від Facebook. Соціальні медіа (і блоги) є неймовірно важливим інструментом для всіх фермерів, які я знаю. Кожен блог тепер. Але я не знаю, наприклад, чому б хтось хоче дотримуватися облікового запису Coca-Cola Twitter? Це ще одне, дрібні фермери. З Facebook пекарні Sean, його читачі дізнаються, що його настрій сьогодні і який хліб виявиться (або не на всіх). Грибна ферма розміщує фотографії грибів і жаби. Звернувшись до своїх читачів у відповідь, фермери дізнаються про інтереси та смаки покупців своєї продукції, коригують асортимент. Виявляється абсолютно різний, особистий, рівень сервісу.



Пішохідне місце на фермі, де гриби просто починають рости. Робиться так, всі полки в будинку завантажуються мішками свіжої тирси. Будинок закритий і нехай всередині потоку гарячої пари, яка стерилізує всі тирси від зайвої форми і бактерій. Потім в кожному пакеті ретельно висаджують спори грибів. Гриби регулярно поливають чистою пружинною водою (весна справа на фермі), тирси починають обертати і цвіль (і завдяки тому, що гниття відбувається всередині закритих мішків, ці пакети дуже нагріваються).

Р

Коли перші гриби починають з'являтися з цвілі, вони перевозяться іншим, сусіднім, будинок, який називається «будинком зростання». Ось власник ферми і його партнер в цьому будинку росту, на роботі (при роботі з грибами весь час потрібні розвідувальні заходи).

416250

Шиітаке.



Клинги люблять головити вниз.



Ойстерські гриби (найбільш «комплексні» і нерегулярно отримані гриби на фермі, іноді є, іноді немає, не ростуть, власник сказав, що він ще не знає, чому це відбувається).



Запах в цьому будинку є абсолютно дивним, запахом гнавого лісу і свіжими грибами виходить поза очікуваннями.

р.



Щодня ферма виробляє одну склянку з грибів, таких як це.

Я отримав його безкоштовно. Якщо гриби занадто великі, то він не може бути продано, так як він буде розбити під час перевезення.



Це все. Аграрії Каліфорнії теж, звичайно, намагаються здивувати і принести щось нове і смішне, тут в магазині смішні мандарини-сумо принесені (не uglyfruit, звичайно, але також нічого).

Р

І знову про додаток телефону. І, звичайно, приємно, що багато користувачів моїх додатків знайти їх дуже корисними, напишіть мені з питаннями, проханнями про нові можливості та поради.

Сьогодні я отримав лист від клієнта.

«Привіт. Я дуже люблю додаток, я купив його кілька днів тому. Але... ви можете звільнити версію вашого додатку без кальмарів на екранах Я буду платити гроші просто, щоб позбутися від неї. Це справа смаку і не відступає... Ваша програма буде виглядати більш професійно без білка. Дуже дякую.

І я просто сердився і дратівливий з нагоди оподаткування. Так я думав. Ви повинні зробити щось. Злий, сердитися. А потім він зробив.

«Це не кальмар. Це стружка. й

Джерело: kitya.livejournal.com