Перетворення: Використання колишніх ракетних ангарів

Неподалік від села Мінінес в Гродно область до 1997 року був секретний військовий база, де були збережені ракети з ядерними бородавками. Після розмежування військової частини Білоруський підприємець орендував вакантні приміщення і відкрив ферму для вирощування устриць грибів.

Експерти запевняють, що в ангарах, де вирощуються гриби, радіаційний фон тепер навіть нижче, ніж в сусідніх населених пунктах. Компанія «Екогрриба» організувала повний цикл виробництва - від підготовки ґрунту до вирощування міселію. Лабораторія оснащена у колишньому бункері.

Ферма постачає 10000 тонн грибів для роздрібних мереж Білорусі та сусідніх країн щомісяця. Вартість них 23 тис. білоруських рублів (2.7 дол.) за кілограм. Збір врожаю тут збираються майже щодня.

Остери дуже поживні, високоврожайні і вимагають мінімального догляду. Вони вирощуються на тирсі або злакових соломах.
10 фото © Васили Федосенко/Реутери