Як японська людина спробувала білоруські суші. .

Звичайно, ми всі знаємо, що суші, приготовані тут, дуже відрізняється від японської. Ну, як ми знаємо. Геард. У землі повстання сонця не було. Ми не були до Японії. Японський друг попросив підтвердити або заперечувати цей факт. Ми купили найсмачніші суші на нашому погляді і лікуємо їх на східний гість. Читати про свої враження в нашому звіті. 14 зображень





Takeshi – студент 4-го курсу медичного університету Fukushima. У рамках програми обміну студентами завершився майбутні нейрохірурги. Протягом двох тижнів проживав у студентському гуртожитку Гомельського медичного університету, пройшов лекції, відвідали медичні установи міста. Крім того, місцеві студенти підготували багату культурну програму для японської мови. За два тижні Takeshi побачила все: парк, циркус, ванна, намагалася горілка, кульки і смажена кришка. В останній день до того, як ми залишили, ми запросили його за смаком, що він був відсутнім.



По суті, організація нашого експерименту непросто. Ми були здивовані, щоб знайти те, що японська делікація, яка була незвичайною для білоруських, тепер варена в кожному другому ресторані в Гомель. Що таке ресторани? Будь-який супермаркет самоогляду вважає його обов’язковим для відображення принаймні десятків видів суші на вітринах.

р.

...



Для того, щоб не плутатися в цьому сорті, ми вирішили не бути особливо мудрими і замовили японську їжу в тих місцях, які чули жителі Гомель. Так, в суші барі Табу взяв порцію ролів «Тосії», в «Grill House» – «Сенсі» і «Аласка», в суші-барі культурно-розважального центру «Європа» придбали «Філадельфія», а в нещодавно відкритий ресторан Shogun придбав пару видів кані. Для чистоти експерименту вони також пішли на супермаркет Almi і забивали різнокольорові рулони «Гіяші», «Самураї» і «Кіто». Вони також були найдешевшими. Найдорожчі - в Shogun (для 9 штук і салату довелося платити 175 тис.) і "Європа" (вартість порції 98 тис.).



...



...



Важко сказати, що японська людина думає, коли вони дивляться неяпонські суші.



В той час як ми витягуємо їх з пластикових контейнерів, Takeshi sat з кам'яним обличчям. Може бути, він молився, можливо, він кричав м'яко. У будь-якому випадку, час спробувати.



Перша тарілка від Shogun Restaurant. Він виглядає красиво. Як це смак?



...



Прийміть котки довгий час, потім тримайте мовчать стільки, а потім раптом сказав:
- Дуже дивний. М'ясо краба замість риби. Ми не використовуємо його в рулонах. І рис дуже дивний. Я не можу пояснити, але він не правий, Takeshi критикував блюдо.
- Рис і риба є найважливішими інгредієнтами. Без них неможливі реальні суші. Риба повинна бути використана тільки для тих, хто був плавання в океані кілька годин тому. У багатьох ресторанах вона спіймана з акваріумів прямо перед вами і у вашій присутності суші готують з неї.



- Найдешевші суші в Японії близько $ 5-7. Але дешево не означає поганого. Навіть недорогий суші прийде з свіжої риби. Так само, хто найдорожчий, буде готуватися вже шеф-кухарями дорогих ресторанів. Для цього вам доведеться сплатити до $50-70. До речі, частина суші в Японії складається не з 8, таких як ваш, але з 12 рулонів.



до І це - найпопулярніші серед білоруських - "Філадельфія", - переходимо ближче до японської пластини з рулонами від "Європа".



Джерело: