Експерти з організації харчування та сільського господарства Організації Об’єднаних Націй погодилися з думкою вчених, які люди повинні бути захоплені їсти комах замість м’яса. По-перше, коржі та гончари мають стільки білків як шматок м’яса стейка. По-друге, їх вирощування значно дешевше і вимагає менших площ.
Експерти відзначають, що близько 1 400 видів комах їстівні для людини. Вони їдять в 36 африканських, 29 азіатських і 23 країн в Америці. У деяких країнах комахи вважаються делікатесами, іншими комахами утворюють частину щоденної дієти.
доб.
Р
р.
р.
р.