Плідні фрукти і овочі (11 фото)

Майже кожен день їсти продукти з рослин, які містять смертельні отрути. Багато хто з нас вважає, що нічого не може бути більш корисною, ніж фрукти і овочі, але ми іноді не знаємо про приховану загрозу, яка лежить в них.




Томати. Зелені томати.
р.

У Сполучених Штатах томати вважаються овочами, в той час як в іншому світі, вони вважаються фруктами, а точніше, ягодою. Причиною цього було податок на овочі, але не фрукти.
Листя і стебла томатів містять речовину «глікоалакоїд», яка може викликати надзвичайну нервозність, головний біль і нездужання. Також деякі з цієї речовини виявляються в зелених помідорах, але зазвичай це недостатньо.

Мигдаль.
, Україна

Мигдаль вважається сухим фруктом, не горіхом, так як багато людей думають. Має унікальний смак і є одним з найпопулярніших інгредієнтів у підготовці десертів та інших страв.
Найпашнішим є гіркий мигдаль, який містить отруйний ціанід. Саме тому гіркий мигдаль зазвичай лікують для видалення отрути. Опалення також знищує отруту.
У деяких країнах, таких як Нова Зеландія, продаж гіркого мигдалю забороняється законом.

Шоколад.


Хоча шоколад не є отруйним для людини, інгредієнт, знайдений в шоколаді, небезпечний для собак і котів. Всього 40 грам може викликати їх серйозне отруєння, тому не залишає шоколадних солодощів в доступному місці для домашніх тварин.
Незважаючи на те, що доза зоброміну, що міститься в шоколаді, занадто невелика, щоб викликати небажані наслідки, деякі старші люди не переносять шоколаду.

яблука. Яблучне насіння.
р.

Насіння яблука, як вишні і мигдаль, містять ціанід в невеликих дозах. Однак викликати симптоми отруєння потрібно їсти велику кількість насіння.
Якщо ви випадково ковтати кілька насіння, то це не впливає на здоров'я, так як наше тіло може впоратися з невеликою кількістю ціаніду. Однак насіння жування робить їх більш небезпечними, особливо для дітей і домашніх тварин, для яких досить низька доза цієї речовини.

Вишня. Вишня насіння.


Черрі, а також абрикос, персик і слив містять ціанід у своїх кістках. Якщо укусити, росити або іншим чином пошкодити кісточку, ви піддаєте себе до водню ціаніду.
Звичайно, якщо ви набрякли кілька насіння, нічого не відбудеться, так як наше тіло може впоратися з певною кількістю ціаніду, але в великих кількостях це може бути небезпечно.
Симптоми легкого отруєння включають головний біль, запаморочення, дезорієнтація, тривожність і блювоту. У великих дозах це може призвести до проблем дихання, підвищення артеріального тиску і частоти серцевих скорочень, а ниркова недостатність, до жирності.

Аспарагус.
р.

Аспарагус є рослинним, який дає плоди, які, до речі, є отруйним. Справа в тому, що рослина, як правило, їстівна частина рослини, яка може бути листя, стебло або корінь.
Аспарагус вже давно використовується як рослинно-медицина, завдяки своїм приємним смаком і діуретичним властивостям. Плід невеликими червоними ягодами діаметром 6-10 мм, які отруйні для людини.

Кастинг.


Цукерки – це насіння, не горіхи, які виростають з фруктів або «апп» кешью.
Продається в магазині готівкові роси не сирі і попередньо оброблені парою. Це тому, що сирі кешью містять речовину urushiol, який ще можна знайти в отруйній рослині, викликаючи алергію симптоми.
Ускладнення великої кількості ущільнення може бути смертельним. Хоча отруювання кешью досить рідко, працівники, які очистять горіх часто відчувають небажані побічні ефекти, такі як подразнення шкіри.

Горіх.


Nutmeg містить психоактивну речовину - міристицин. Занадто багато цієї речовини може викликати блювоту, потовиділення, запаморочення, галюцинації і головний біль.
Але не хвилюйтеся. Сума, що використовується в кулінарії, не достатньо викликати будь-яку з цих симптомів. Однак останнім часом підлітки використовують мускат як легкий препарат, який часто не має дуже хороших наслідків.

Гриби.


У багатьох країнах, де вони вирощуються для комерційних цілей. Але, як ви знаєте, є сім'я отруйних грибів.
Багато хто вважає, що є чіткі ознаки отруйних грибів, таких як кільце на нозі, неприємний запах і яскравий колір. Тим не менш, єдиний обов'язковий спосіб відрізнити їстівні гриби від отруйного - добре знати і добре розуміти гриби.
Отруювання грибів може з'явитися через 1-2 години, іноді через 8-12 годин і включають біль в животі, блювоту, нудоту і діарея. Також можна погано варити і зіпсувати їстівні гриби.

Зелена картопля.


Картопля є одним з найбільш поширених овочів у світі. Як томати, картопля містить глікоалки в стебла і листя. Самі бульби безпечні, щоб їсти тільки якщо вони не перетворюють зелену і проростку.
Зелена картопля містить соланін, який з'являється при впливі ультрафіолетового світла.
При споживанні великої кількості сланини можуть з'явитися ознаки отруєння: нудота, блювоти, діарея, біль в животі, а в важких випадках призводять до коми і навіть смерті. Саме тому картопля повинна зберігатися в прохолодному, темному місці.