513
Ресторан Ferran Adria розташований в самому серці Львова
Іспанський шеф Ферран Адрія оголосив про відкриття нового ресторану в Барселоні. Як раніше пообіцяли Адрія, установа буде призначена для масової аудиторії. Феранд почав новий проект разом з братом-бакером. Ресторан Ferrand і Albert Adria з'явиться в Барселоні, - сказав шеф-кухар. У вас є місце для спілкування з друзями. Ніяких деталей, таких як терміни ресторана, Ферран Адрія не дала. Раніше знаменитий шеф-кухар оголосив про своє бажання закрити свій головний мозковий центр, elBulli в Каталонському курорті Коста Брава. Цей заклад став центром привабливості для любителів кухні авангард, чотири роки поспіль проводить звання кращого ресторану в світі за версією ресторану. Adria сказав, що робота в такому виснаженому ритмі складно, і йому потрібна творча пауза. кухар висловив бажання створити простий ресторан. "Кухня Елбуллі ніколи не залишить elBulli", - сказав він. Однак, Adria не має наміру повністю покрити elBulli. З 2014 року вступає в некомерційну кулінарну академію.
