453
Мохіто і Бакарді
р.Bacardi представила новий коктейль Bacardi Mojito у флаконі. Миксологи Bacardi змішують основні інгредієнти іконового коктейлю в одній пляшці, в правій пропорції, поєднуючи свіжість м'яти, м'якість соди, і смак бакарді ром. Тепер хто може зробити правильний Bacardi Mojito без навичок бармена і знаючи професійних хитрощів. Процес приготування займає буквально сім секунд: потрібно просто вичавити трохи вапняного соку в склянку, залити лід і додати готовий Bacardi Mojito безпосередньо з пляшки. Історія коктейлю рами, лаймом, м'ятою і соди, відомого до світу під назвою Мохіто, почалася в 30-х роках ХХ століття. При невідомому бармені в готелі Гавани Севілья спочатку підготували нову версію популярної джульпа (мікс з боргу з м'ятою і цукром), заміщуючи бурбон з Bacardi Superior rum. Новий коктейль «Мохіто» (мохіто), з можадо (м'ята). Історія напою багата відносинами з легендарними героями своїх епох – від письменника Ернеста Хемінгуей, які люблять пити Мохіто з подвійною порцією рома (Double Papa Mojito) до шеф-кухаря Nobu Matsuhisa, який в 90-х роках придумав власну версію напою – японська Мохіто. У XXI столітті Мохіто є основним напоєм літніх терас наймодніших мегаполісів світу. І просунуті міксологи експериментують з коктейлем з усіма їх можуть – або додаючи фрукти до рецептури, потім змішування коктейлів за принципами молекулярної технології в барменному мистецтві.
