Пивні міфи

Важко заперечувати те, що вам подобається пиво. Але що ви знаєте про цей напій, крім того, що він ідеально піноутворюючий, об'єднує людей з різними інтересами і жилетами? Ось ми йдемо.
5 хв
«Я не довіряю цю пастеризацію. «Бекер був реальним в наш день», - сказав він. Як виглядає? Не слухайте його, і не рушайте з ним до багаття з Луї Пастера, великим мікробіологом, який придумав процес пастеризації. Це не його несправність, що деякі пастеризовані пиво ви колись відверталися, граючи домінои з дідусь не був до вашої кришки. Щоб погіршити оригінальний смак пастеризації пива не можна. Єдине опалення пива до 70 ° С, що є пастеризації, тільки дезінфікує продукт, вбиває непотрібні мікроорганізми, але не впливає на смак. Будь-який «сліпий тест», який дає вам смак кількох сортів пастеризованого та непастеризованого пива (не кажучи вже про те, хто хто?) підтвердить, що ви не можете розповісти різницю між ними за смаком.
4. У
Ви думаєте, що якщо пиво довго не зберігається, то це добре? Давайте розчарувати вас! Якщо пиво, яке ви тримаєте в руках, це не знак, що це хороша якість. Продавці, звичайно, можуть претендувати на те, що їх пиво справляється в три дні, тому що це консервативно-безкоштовно і супер-duper-якість, але, швидше за все, це не, і тільки вони мають проблеми з дотриманням санітарних норм у виробництві. Пам'ятайте, що ваша мама використовується для того, щоб перейти в баночку варення з брудною ложкою? Погана справа. У стерильному виробництві пиво з «брудною ложкою» не заважає, тому в ньому немає можливості для шкідливих мікроорганізмів. Як і після ущільнення в герметичній упаковці - після того, як ці дрібні збудники можуть розмножуватися тільки при наявності кисню. Як видно, секрет тут не у книгах давнього майстра і танці навколо бочок шаманів з тамбурини, але елементарної гігієни.

3 хв
Ви думаєте, що холодне пиво автоматично означалося смачним? Алас. Пити пиво при температурі, при якому замерзання мозку не найкращий вибір, якщо ви намагаєтеся бути відомим як експерт. Будь-який експерт знає, що холодніше пиво, важче зрозуміти його смакові характеристики. Тому пиво зазвичай подається при температурі 8 до 12 ° С, але це також - в залежності від сорту (наприклад, Карлсберг, Спатен або Бальтіка, при 7 10 ° С). Для закоханих кладуть пиво в морозильну камеру, а потім практично нарізають на зубах, заливають в заморожене скло, пропускають наш серфальт «фу-фу»!

2,2 км
Ми боїмося, що пиво перетворить вас у жінку? Пориньте! Хоча хміль містять фітоестрогени (в дуже гормонах, які не страшні для людини, але іноді можуть привести до виходу молока від чоловіків різних трав'янистих), після пиття пива ви не почнете обговорювати сімейне життя Волочкової і послухати Стас Михайлов. Вибачте! Ви навіть не шкодуєте про любов мильних опер і різке збільшення розміру грудьми чотири. Фітоестрогенс, і в значно більших кількостях, ніж в хміль і пиво, в інших щодня споживають продукти харчування, такі як горіхи і яблука. І для того, щоб людський організм відреагував на фітоестрогени, вам доведеться пити близько половини бака пива (20 тонн) в одному сидячому стані, і в леті, так як вони швидко розмежуються в тілі. Так ви не будете.
У вас є власний розмір п'ять, як і у вухах без дзеркала.
1-й
Ви думаєте, що пиво робить вас жиром?

Пиво містить менше калорій, ніж вино, молоко і лимонад. Для порівняння: легкий пиво містить близько 38-45 ккал на 100 г, а в соди або лимонаді 50 ккал, в молоці - 48-49, в червоному вині - близько 70, в горілці і ще більше - 230. В цілому, по суті, шлунок не виникає з піниного напою, але від зловживання чіпів, курячих крильця, свинячих вух і глибокої смаженої картоплі. Пиво, звичайно, є відмінним аперітивом, і стимулює апетит, але це не означає, що вам потрібно безшумно переїсти, всмоктуючи тони висококалорійної їжі. Таким чином, модерація повинна спостерігатися в усьому: як у використанні спирту, так і в їжі, то з відмінною фізичною формою (в якій ми не сумніваємось) абсолютно нічого не буде.