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Paynberri - especie de fresa creado por Hans de Jong y cultivada por Vitalberry BV. Criado en los Países Bajos, la primera publicación en alemán en abril de 2009 llamó la piña Ananaserdbeeren o fresas.

Se trata de un híbrido de la fresa chilena (Esp.), Nativo de América del Sur, y las fresas Virginia (Esp.), Que crece en América del Norte. La carne puede variar de blanco a naranja, que tiene un fuerte aroma y el sabor de piña. Por estas bayas son resistentes a las enfermedades.





Para el mercado del Reino Unido, donde estaban en 2011, las bayas se han llamado "paynberri" (ing. Pineberry.) Fresas blancas no son infrecuentes, las otras variedades blancas de las fresas se venden en el Reino Unido bajo el nombre de alma blanca (white spirit) y deleite blanco (deleite blanco ).

Paynberri deriva de fresas silvestres, originarios de América del Sur, donde ella estaba al borde de la extinción, hasta 2003, cuando un grupo de granjeros holandeses se unieron para preservar la especie. Y en otra versión de un grupo de agricultores holandeses han descubierto el material de origen en Francia. No lo son, y no se salvaron de Pineberry extinción en la selva de Chile, según algunos

Después de seis años de reproducción y cría, han mejorado las plantas de energía y la calidad de Pineberry. Más tarde, se decidió a cultivarlas para la producción comercial. Frutas paynberri muy fragante, y dice que la mayoría de las personas que han probado que tienen un sabor que recuerda a la piña, manteniendo la textura y la sensación de fresas. Piña Pineberry o las fresas, y nuevo avance en nuestro tiempo.

Bayas maduras son casi completamente blanco, pero con semillas rojas.

Paynberri menos de la fresa típica, que varían en tamaño desde 15 a 23 mm. Se cultiva en invernaderos, así como otras variedades. Bayas inmaduras son de color verde, y luego se vuelven blancas. Cuando hay una gran cantidad de frutas negras y semillas de color rojo, que estén maduros.



El fuerte aroma de fresa complementa sí notas de piña y mango. Carne delicada literalmente se deshace en la boca, casi sin acidez. Variedad extremadamente rápido de postre consumo en fresco. Pineberry más termófilas que otras variedades de fresas, y no tolera alta humedad del suelo. Coloca preferentemente en un lugar cálido, seco y ventilado, sobre todo los buenos resultados se obtienen en un vaso o invernaderos de película de plástico. Pineberry samoploden, por lo que para la plena fructificación no necesita de grado-polinizador adicional. Pineberry con seguridad se puede plantar en las crestas, junto con otras variedades - la polinización no sucede. Sólo es importante tener en cuenta la similitud de los requisitos de los grados a las condiciones externas y el tamaño de los arbustos adultos, las plantas no tuvieron que cerrar (la altura de un arbusto de 20-25 cm).

Paynberri - baya, cuyo nombre proviene de la piña (piña) + baya (berry), hoy sale a la venta en las tiendas del Reino Unido Waitrose. Gourmets tendrá que darse prisa: paynberri recaerá en los estantes, sólo las siguientes cinco semanas. Paynberri - es una oportunidad para que nuestros clientes añadir algo nuevo a la dieta - dice Nicki Baggott, el comprador de frutas para Waitrose. - No nos sorprendería que en el verano, nuestros clientes podrán invitar a sus amigos en el pastel con crema batida y paynberri
.


En Europa oche paynberri produce en pequeñas escalas, porque no es rentable debido al pequeño tamaño y baja rentabilidad.

Los primeros intentos de ventas se realizaron en el Reino Unido. A medida que aumenta la demanda y el sorprendente número de los que se cultiva. Ventas duró cerca de 2 meses. El precio al que vendió Pineberry era $ 4.50 a $ 6.00 por 125 gramos (un poco caro, ¿no?).

En Chile, también, tiene una paynberri planta de producción. Sus productos nazyvetsya Frutilla Chilena. Sin embargo, no se sostiene, en comparación con el Pineberry Europea. ,, Sabor muy acuosa aguda underripe
- Chile.
Vale la pena señalar que en la venta paynberri Estados Unidos nunca llegó.



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