Cocina rusa

Mirando desde el exterior nuestras cosas habituales.
Artículo Julia Pugachev con BuzzFeed muestra que los extranjeros no sólo son misteriosa alma rusa y la cocina rusa. Muchos están acostumbrados a ciertos platos desde la infancia y no verlos como algo especial. Fiesta Raras de Año Nuevo completa sin la ensalada tradicional. Pero si se piensa en ello, incluso los ingredientes de la ensalada simples pueden parecer realmente extraño hombre que vivió en Rusia y se utiliza para otros alimentos.

Crepes con el caviar y crema agria
La idea de una broma mal decirle a sus amigos americanos, es la crema batida y mermelada, y ver cómo experimentan el gusto más extraño en su vida
.




Arenque bajo un abrigo de piel
Imagine un pastel de capas de arenque sal, verduras hervidas, cubierto con una "capa" de mayonesa y remolacha rallada. Suena de miedo, pero te gustará - cómo les gustaría genuina fucsia abrigo de piel
.


Salchichas
del doctor Porosos salchichas amor niño y salchichas. Cualquier niño de Rusia en América, lo que traería un sándwich a la escuela con sus compañeros de clase le preguntó un montón de preguntas.




Ensalada Puede sorprender a aquellos que nunca han estado en Rusia, pero es sólo una ensalada de papa sazonada con muchas verduras y salchichas anteriores. Parece extraño, pero en general es deliciosa.



Marinado todos
Champiñones marinados, tomates encurtidos, chucrut. Adultos merienda que el vodka -. Tan delicioso




Gelatina Gelatina de carne. La idea no parece normal, pero es sabroso, y no hay espacio creativo! Usted puede tomar diferentes formas.



Salo
Esta grasa cruda de cerdo, y el más de lo mismo - la mejor
.



Kvass Esta bebida pan y bayas y miel se vende en botellas krutanskih. Y es ligeramente alcohólica.



Emparedado con los arenques, la mayonesa y pepinillos
En general, todos los ingredientes - un aperitivo con vodka. Plus mayonesa porque ¿POR QUÉ NO. También un plato muy popular en los Países Bajos, pero sin bebidas fuertes.



Okroshka
Es un yogur frío con pepinos, eneldo y salchichas - si todos los ingredientes que no se había puesto en la sopa, se reunieron y decidieron nosotros rompecabezas
.


Soljanka
Carne diferentes variedades + nada = sopa agria? Así que vamos a ganar.



Kissel
"Sopa de frutas" de jugo de la baya y el almidón se sirve a menudo para el postre.




Compota Esta versión de Europa del Este del ponche de frutas, pero está hecha de verduras hervidas en agua, lo que complica el proceso, pero vale la pena.




Vinagreta (No debe confundirse con el aderezo para ensaladas) remolacha, patatas, pepinillos y repollo en vinagre es componentes muy frecuentes de la cocina rusa, por lo que no es de extrañar que uno tiene un plato aparte.



Dumplings
El relleno puede ser cualquier, pero por lo general las bayas. Semillas albóndigas!



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