¿Qué especias a utilizar?



Para hacer su comida resultó delicioso y aromático, lo que necesita saber exactamente qué hierbas son adecuados para ciertos platos:
 
Para la carne: rojo, negro, pimienta de Jamaica o clavo, orégano, tomillo, comino, cúrcuma, cebolla, orégano
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Para las aves:. Tomillo, mejorana, romero, salvia, tomillo y albahaca

Para el pescado:. La hoja de laurel, pimienta blanca, jengibre, pimienta, cebolla, cilantro, chile, mostaza, eneldo, tomillo

Para la parrilla:. Pimienta roja, pimienta de Jamaica, cardamomo, tomillo, mejorana, nuez moscada y macis, el comino, el jengibre, el chile

Para el juego:. El tomillo, el orégano, la pimienta de Jamaica, pimienta roja, enebro

Para el guiso: el pimiento rojo, el jengibre, la cúrcuma, el cilantro, la mostaza, el cardamomo, comino, pimienta negro, pimienta, nuez moscada, clavo de olor
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Para la col:. Coriandro, hinojo, comino, semilla de mostaza negro

Para las patatas:. Cilantro, cúrcuma y asafétida

Para legumbres: comino, asafétida, jengibre, pimienta, menta y cilantro lavanda
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Para la marinada: la hoja de laurel, enebro (bayas añaden a las marinadas al cocinar la carne de caza y pescado), ramas de hinojo con brotes, flores o semillas
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Para las frutas, jugos, compotas:. De canela, clavo de olor, jengibre, anís de estrella, cardamomo

Para pastas: pimienta blanca, canela, jengibre, laurel, clavo de olor, canela, anís estrellado, jengibre, hornear kardamon.Dlya: clavos de olor, canela, anís estrellado, jengibre, cardamomo, pimienta de Jamaica, cáscara de naranja, anís, semillas de sésamo, semillas de amapola y vainilla.

Para la leche caliente: canela, cardamomo, azafrán.

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