Los astronautas y su comida

personas Catering para volar en el espacio - es un proceso complejo, que está trabajando no sólo nutricionistas e ingenieros. Después de la comida debe ser tan fácil, nutritiva y compacto. Esa es la historia de este número está dedicado a una exposición organizada por la agencia NASA.

Alimentos primeros astronautas americanos estadounidense Agencia Nacional del Espacio (NASA) es no sólo la más prestigiosa organización en el mundo dedicada a volar en el espacio, sino también el mayor promotor de este tipo issledovaniy.

Astronautas Alimentación programa Apolo, por ejemplo, permiten que todos los que deseen ir en un tour virtual fuera de la atmósfera terrestre. Recientemente, la agencia organizó una exposición dedicada a la nutrición astronavtov.

Productos Espacio de cocina durante más de cincuenta años desde el inicio del primer vuelo tripulado al espacio, el concepto de alimentos astronautas cambiaron muchas veces. Después de todo, en este tiempo en el mundo una gran cantidad de nuevos puntos de vista sobre lo que debe ser la dieta correcta para las personas de diferente edad, condición física, religión, ubezhdeniy.

Alimentos naturales y pasteles Aquí están todos estos cambios, y el desarrollo de tecnologías como el tiempo y reflexionar sobre los principios de la elaboración del menú y catering a la gente a volar en el espacio. Por ejemplo, si en los años sesenta hubo una moda para la comida sintética, en la última década, la tendencia principal es maximizar el uso de productos naturales, especialmente las verduras frescas y fruktov.

Productos cárnicos congelados y secos importante es también el tamaño y la forma del factor para el envasado de alimentos espacio. El espacio y el peso - estos son algunos de los valores principales en cualquier vuelo más allá de la unidad de la atmósfera terrestre. Y porque hay que guardarlos en el máximo. Y la exposición por la NASA demuestra los grandes cambios que se han producido en esta área en los últimos cincuenta años.

Programa de Alimentos participantes traslado

Fuente: www.kulturologia.ru/blogs/250113/17727/