Pastel de plátano chocolate



 
Ingredientes:
 - galletas 200g
 -
Mantequilla 50g  - 400ml agria
crema  - ½ taza de leche
 - 4 cucharadas
azúcar  - 3 cucharadas Monte
cacao en polvo  - 1 paquete de gelatina (10 g)
 - 2 plátanos

Preparación:

Galletas muelen en la licuadora. Derrita la mantequilla en un baño de agua. Mezclar las galletas trituradas y la mantequilla.

Forma de división (20 cm) vystelit papel de horno. Pour volver galletas, compactados y poner en 15 minutos en el refrigerador.

Verter 4 cucharadas de gelatina de agua a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Crema agria mezclada con 2 cucharadas azúcar.

Chocolate caliente Swara. Para ello, mezclar 2 cucharadas azúcar, cacao y la leche. Ponga esta mezcla en taaan pequeño fuego y cocine, revolviendo constantemente, durante 2-3 minutos.

Ligeramente enfriado la mezcla de chocolate con crema agria. La gelatina se caliente en el baño de agua hasta que esté completamente disuelto, pero no hervir! Añadir la gelatina a la crema y mezclar bien.

Los plátanos cortados longitudinalmente y ponerlos en el pastel congelado.

Verter la crema en la parte superior. Y para poner la tarta en la nevera durante 4-5 horas, preferiblemente durante la noche.

Sacar la tarta del molde, retirar el papel y decorar a su gusto.

Buen Provecho!

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