2241
Pastel de plátano chocolate
Ingredientes:
- galletas 200g
-
Mantequilla 50g - 400ml agria
crema - ½ taza de leche
- 4 cucharadas
azúcar - 3 cucharadas Monte
cacao en polvo - 1 paquete de gelatina (10 g)
- 2 plátanos
Preparación:
Galletas muelen en la licuadora. Derrita la mantequilla en un baño de agua. Mezclar las galletas trituradas y la mantequilla.
Forma de división (20 cm) vystelit papel de horno. Pour volver galletas, compactados y poner en 15 minutos en el refrigerador.
Verter 4 cucharadas de gelatina de agua a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Crema agria mezclada con 2 cucharadas azúcar.
Chocolate caliente Swara. Para ello, mezclar 2 cucharadas azúcar, cacao y la leche. Ponga esta mezcla en taaan pequeño fuego y cocine, revolviendo constantemente, durante 2-3 minutos.
Ligeramente enfriado la mezcla de chocolate con crema agria. La gelatina se caliente en el baño de agua hasta que esté completamente disuelto, pero no hervir! Añadir la gelatina a la crema y mezclar bien.
Los plátanos cortados longitudinalmente y ponerlos en el pastel congelado.
Verter la crema en la parte superior. Y para poner la tarta en la nevera durante 4-5 horas, preferiblemente durante la noche.
Sacar la tarta del molde, retirar el papel y decorar a su gusto.
Buen Provecho!
