Mandarín mermelada

 
Ingredientes:
 - 3 mandarinas
jugo  - 1 bolsita (10 g) de agar, si no, se puede sustituir la gelatina
 - 1 taza de azúcar
 - Usted puede agregar un poco de jugo o ácido cítrico (que ama pokislee)

Preparación:

Exprima el jugo. Cerca de 100 gramos fundido en otro recipiente,
y en la mayor parte del jugo de derramar una bolsa de agar-agar.

Revuelva bien y deje reposar por 10 a 15 minutos.

En una cacerola verter el azúcar y verter una porción más pequeña de la que el jugo de las hojas (100 g). Hervir.

Vierta el jugo de agar, llevar a ebullición y se puede verter en formochkam o uno grande
forma
Ponga 2 horas en el refrigerador para mermelada congelado.

Luego se corta en pedazos, se puede espolvorear con azúcar.

Resulta deliciosas gomitas.